Les Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool - 23

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Salade fraîcheur Salade fraîcheur Par My Girly Popotte 28/06/14 08:39 Aujourd'hui je vous propose une petite salade toute simple et de saison. Pour un dessert frais et léger cette salade est parfaite. Accompagnée de crème glacée, elle se transformera en dessert gourmand. Et pourquoi pas agrémentée de dès de fromage comme...
Escalopes Milanaises Escalopes Milanaises Par La Cuisine Trop Facile ! 27/06/14 12:42 Bonjour, aujourd'hui je vous présente de délicieuses escalopes milanaises. INGRÉDIENTS: -2 escalopes de veau -2 oeufs -de la chapelure -de l'huile pour la cuisson Tous les ingrédients sauf l'huile PRÉPARATION: Cassez les oeufs et mélangez les. Préparez...
Guacamole Guacamole Par La Cuisine Trop Facile ! 27/06/14 12:04 Bonjour, aujourd'hui je vous présente une délicieuse recette à déguster à l'apéritif avec des chips INGRÉDIENTS: -2 avocats -des épices (un mélange tout fait ou un que vous faites avec du piment, du gingembre, du poivre, des graines de coriandre, du sel...)...
Salade de Petit Épeautre, Thon, Citron et Basilic Salade de Petit Épeautre, Thon, Citron et Basilic Par Petite cuillère et charentaises 26/06/14 14:14 Aujourd'hui, petite recette rapide et fraîche. Je vous proposer de préparer une salade de petit épeautre estivale. Très connu et utilisé en Italie, le "farro" italien est une céréale proche du blé tendre. Ce que l'on trouve de plus proche en France est...
Glace aux nectarines jaunes sans sorbetière (Ice creamwith yellow nectarine without ice cream maker) Glace aux nectarines jaunes sans sorbetière (Ice creamwith yellow nectarine without ice cream maker) Par My Culinary Curriculum 25/06/14 13:52 Préparation : 15 min J'ai trouvé de belles nectarines jaunes bien mûres chez mon partenaire Auchan Cergy et comme j'avais envie d'une glace toute douce, j'ai décidé de tester une glace aux nectarines. Préférez des jaunes plutôt que des blanches pour la couleur de la glace....
Haricots verts et sésame à la prune ume Haricots verts et sésame à la prune ume Par douce cuisine dans les nuages 25/06/14 10:32 Le sésame à la prune ume de Terre Exotique est un condiment japonais souvent associé au riz blanc que j'ai eu l'occasion de goûter au salon du blog culinaire à Paris. La prune ume est en fait un abricot du Japon. C'est ce fruit qui, une fois récolté et...
Fromage de brebis Papillon et poêlée de cerises Fromage de brebis Papillon et poêlée de cerises Par La médecine passe par la cuisine 25/06/14 08:12 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Savez vous que je suis une grande chanceuse? Roquefort Papillon m'a encore bien gâtée. Non seulement j'ai eu la chance de participer à un très beau week-end chez eux (visite de la fabrique, papotages et repas entre blogueurs, atelier culinaire autour de...
Bricks au maquereau et maïs Bricks au maquereau et maïs Par babakitchen 24/06/14 06:20 Ou comment se bricoler un petit quelque chose bien sympathique a notre retour de paris dimanche soir (et juste à temps pour voir la fin du match de nos diables rouges face à la russie) ... bref, pas envie de cuisiner, ou alors juste le minimum syndical...
Cake au chocolat qui est notre ami Cake au chocolat qui est notre ami Par The Apple and The Frog 24/06/14 03:34 Un cake au chocolat, délicieux et léger. Merci Weight watchers pour cette délicieuse recette (quelques légères modifs de ma part...). Une bonne alternative pour ceux qui n'aimaient pas le coup du gateau aux haricots noirs (et je crois qu'il y en avait peu...
Fraises chantilly maison à la pêche Fraises chantilly maison à la pêche Par Emilie Sweetness 22/06/14 18:08 Pour finir ce weekend ensoleillé, j'ai opté pour un dessert fruité et léger: les fraises accompagnées d'une chantilly maison à la pêche. Ingrédients (pour 6-8 verrines): une barquette de fraises de 250g 20g de sucre en poudre 100ml de crème liquide 5 cuillères...
Brochettes boeuf – Plancha de boeuf au citron et moutarde Brochettes boeuf – Plancha de boeuf au citron et moutarde Par kaderick en kuizinn 21/06/14 07:00 Comme toutes les semaines, depuis que le soleil et la chaleur se sont installés, voici une recette plancha avec ces brochettes boeuf au citron et oignon violet accompagnées d’une sauce finadene...
Barres de céréales au beurre de cacahuète Barres de céréales au beurre de cacahuète Par Girly and Delicious 20/06/14 07:18 Quoi de mieux que des barres de céréales pour finir mon pot de beurre de cacahuète. Une recette rapide qui ne nécessite que 3 ingrédients, pour une pause gourmande. Barres de céréales au beurre de cacahuète Ingrédients pour une douzaine: 230 g de beurre...
Crème dessert express aux 2 chocolats Crème dessert express aux 2 chocolats Par Cuillère Gourmande 18/06/14 22:23 Dessert minute au micro-ondes C'est une recette qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l'ai pas, j'ai simplement utilisé un saladier en pyrex. Et si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez bien sûr le faire à la casserole. Ingrédients:...
♥ Compote de pomme à la verveine ♥ ♥ Compote de pomme à la verveine ♥ Par Cops N pop 14/06/14 19:00 Bonjour les gourmands! Comme je vous l'ai raconté dans mon précédent poste, j'ai décidé de cuisiner avec les plantes de mon jardin. Je vous ai donc récemment proposé ma recette de sorbet abricot verveine . J'ai réfléchi avec quel autre fruit je pourrais...
Fraises au Parmesan Fraises au Parmesan Par Petite cuillère et charentaises 14/06/14 17:20 Les fraises au parmesan... J'imagine que ça laisse un peu dubitatif. Et pourtant, il parait que les deux produits ont suffisamment en commun au niveau de leurs qualités organoleptiques pour se marier parfaitement. Mais en Italie, ça fait longtemps que le...
Plancha brochettes – Roulés de lotte au pesto et pancetta Plancha brochettes – Roulés de lotte au pesto et pancetta Par kaderick en kuizinn 14/06/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Avec cette chaleur, je ne sais pas vous mais nous, nous avons tout le temps envie de brochette, de plancha … Alors pourquoi ne pas faire une plancha brochettes avec cette belle queue de lotte...
Salade de coeurs de palmier Salade de coeurs de palmier Par The Apple and The Frog 13/06/14 20:53 Une recette Weight Watchers délicieuse, rafraichissante, bikini friendly et prête en quelques minutes. Les coeurs de palmier se marient très bien avec l'avocat bien mure et l'acidité du citron rendent cette salade de saison très agréable pour un déjeuner...
Poulet au Sirop d'Erable & Cannelle Poulet au Sirop d'Erable & Cannelle Par My SteysCook 12/06/14 17:04 Je vous présente une recette que j’ai trouvé sur le blog « Un Siphon Fon Fon… » de Ladymilonguera qui m’a fait succomber dès que je l’ai vu. Cette blogueuse est super sympathique et son blog est délicieux. N’hésitez pas à aller y faire un tour… Quand on...
Sauce tomate maison basilic et thym (Tomato sauce basil and thyme home made) Sauce tomate maison basilic et thym (Tomato sauce basil and thyme home made) Par My Culinary Curriculum 12/06/14 14:44 J'avais des montages de tomates et comme je n'aime vraiment pas la sauce tomate toute faite j'ai décidé d'en faire avec une partie des tomates. Pas besoin d'huile ni d'oignons car c'est une version "sauce nature" dans cette sauce, juste la faire mijoter...
Soupe de Nectarine Soupe de Nectarine Par Girly and Delicious 09/06/14 17:00 Après mes Petits gâteaux Nectarines, Vanille et Citron Vert , je récidive avec les Nectarines. Mais cette fois-ci c'est un dessert frais et pétillant que je vous présente aujourd'hui. Soupe de Nectarine Ingrédients pour 4 grandes verrines: 8 nectarines...

Qu'est ce que la cuisine cool ?

Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer* et une liste de course d'au maximum 3 ingrédients** : c'est ça la cuisine cool !

* : le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis !

** : sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un paquet de pâtes et un sachet de riz.

Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages ! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête !

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