Les Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool - 28

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Magret de canard séché pour les fêtes : préparons le ensemble en temps réel, étape 1 Magret de canard séché pour les fêtes : préparons le ensemble en temps réel, étape 1 Par Grelinette et Cassolettes 07/12/13 09:53 Le magret de canard séché est un vrai délice. On peut le préparer nature, ou avec des herbes aromatiques, des épices... En discutant autour de moi je me suis rendue compte que beaucoup de copines non bloggueuses n'avaient jamais osé le préparer elles mêmes....
Mugcake banane et chocolat fondant Mugcake banane et chocolat fondant Par Macaron-passion 15/11/13 20:59 Un mugcake, c’est un petit dessert-minute, pour un plaisir gourmand. Prêts à vous régaler ? Alors c’est parti ! Ingrédients : - 1 petite tranche de beurre, d’environ 3 à 4 mm d’épaisseur (personnellement, je trouve que le beurre salé convient très bien)...
Gâteau aux noisettes et aux amandes Gâteau aux noisettes et aux amandes Par Popotes & Cocottes 11/11/13 11:03 Seulement 4 ingrédients pour ce dessert, qui dit mieux? Très simple à réaliser, ce gâteau est aussi très moelleux (même après 2 jours), très parfumé, très léger… En bref il a eu beaucoup de succès! Pour un gâteau (8 parts … Lire la suite →
Crème de chou-fleur au gingembre et sésame noir Crème de chou-fleur au gingembre et sésame noir Par La médecine passe par la cuisine 30/10/13 07:09 Cuisson : 15 min Plus "que 7 jours" avant la fin des votes pour le Cake à la Vanille du concours Neff. Ce qui est en jeu? Un week-end en amoureux dans une ville européenne. Si vous avez oublié, il est encore temps. Cliquez ICI et n'hésitez pas. Votez, partagez, parlez en...
Roses : pommes de terre Roseval au paprika Roses : pommes de terre Roseval au paprika Par LiliMarti 21/10/13 19:14 Avant cuisson Après cuisson Ingrédients 1 pomme de terre moyenne par rose sel, poivre paprika huile d'olive Préparation Laver les pommes de terre Avec une mandoline ou robot couper les pommes de terre en rondelles sans les éplucher Essuyer les pommes de...
Tarte aux pralines et à la rose...pour l'octobre rose Tarte aux pralines et à la rose...pour l'octobre rose Par La médecine passe par la cuisine 16/10/13 08:09 Préparation : 10 min L'an dernier, en octobre, une gentille blogueuse avait instauré "L'Octobre rose" en cuisine. Touchée par cette jolie initiative, parce que nous sommes toutes de près ou de loin concernées par cette maladie, j'avais imaginé ces madeleines à la rose et à...
Quesadillas Old Amsterdam | Art de Vivre Quesadillas Old Amsterdam | Art de Vivre Par ArtdeVivre 29/09/13 07:32 Quesadillas Old Amsterdam Une tuerie ! Je n'emploie souvent ce mot. Hier soir je me suis lançée dans la réalisation de ces quesadillas et c'était vraiment délicieux. J'en ai encore l'eau à la bouche. Du poulet, de l'origan, du thym, de la tomate, un peu...
Crème glacée au Nutella sans sorbetière Crème glacée au Nutella sans sorbetière Par My Culinary Curriculum 28/09/13 09:18 A tous les accros de Nutella, voici une petite recette de crème glacée sans sorbetière. J'ai pris mon inspiration sur la page Facebook de la Foir'Fouille qui en proposait une mais pas assez Nutella avec de la crème fraîche (le mascarpone c'est mieux pour...
Omelette vapeur au marc de muscat et à la crème d'amande Omelette vapeur au marc de muscat et à la crème d'amande Par Ministère de la Bouche 23/09/13 20:24 Pour améliorer la circulation capillaire et veineuse, il y a le marc de raisin. Après extraction du jus (pressurage du raisin), on se retrouve avec un bon petit monticule de fibres (pellicules et pépins). Ca s'achète en compléments, alors on ne va quand...
Du jour: Tortilla aux chips Du jour: Tortilla aux chips Par Rose Rhubarbe 15/09/13 17:00 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette express et simplissime une tortilla aux chips pour un apéro devant un match ou un petit diner vite fait en rentrant du travail Vous pouvez y ajouter tout ce qui vous reste dans votre frigo ou votre placard,...
Du jour: Oeuf cocotte dans son petit pain Du jour: Oeuf cocotte dans son petit pain Par Rose Rhubarbe 14/09/13 11:48 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette simplissime un œuf cocotte dans son petit pain qui vous prendra une quinzaine de minute pour la réaliser Avec ces œufs cocottes, j’inaugure une nouvelle catégorie « express et simplissime » Ce sont des recettes...
Salade de melon au poivre des mondes Salade de melon au poivre des mondes Par By acb 4 you 13/09/13 08:16 Avant de passer à des recettes plus automnales j’avais encore envie de prolonger les parfums d’été et de vous présenter cette salade de melon. Je l’ai faite en août mais vous devriez pouvoir encore trouver quelques melons parfumés ainsi que quelques tomates...
Tarte renversée aux figues Tarte renversée aux figues Par Des livre dans la cuisine 09/09/13 08:29 C'est la saison, alors on en profite d'autant que j'ai encore cueilli quelques délicieuse figues mûres à point. C'est un dessert facile à réaliser, très simple, sucre, zeste de citon, figues et pâtes feuilletée et c'est DELICIEUX ! Si, si, si c'est moi...
Sorbet aux carottes, orange et citron Sorbet aux carottes, orange et citron Par LiliMarti 29/08/13 16:19 Ingrédients 15cl d'eau 150g de sucre en poudre 15cl de jus d'orange frais bio 20cl de jus de carottes frais 15cl de jus de citron préssé bio frais éclats de pistaches J'ai acheté récemment, au moment des soldes, une sorbetière double bac et une centrifugeuse.Alors...
Crème glacée aux framboises à l’italienne sans sorbetière Crème glacée aux framboises à l’italienne sans sorbetière Par My Culinary Curriculum 29/08/13 00:16 Encore une recette de crème glacée me direz-vous mais bon quand on n'aime on ne compte dit le dicton ! Temps de préparation : 15 mn Réfrigération 6 h environ Ingrédients - 300 g de framboises surgelées. - 250 g de mascarpone. - 5 cuillères de sucre extra-fin....
Crème glacée à la mangue à l’italienne sans sorbetière Crème glacée à la mangue à l’italienne sans sorbetière Par My Culinary Curriculum 27/08/13 04:56 Cette recette de crème glacée est très facile à réaliser et surtout vous n'avez pas besoin de sorbetière !!! Comme vous utilisez des fruits surgelés cela permet de se faire plaisir en toute saison. Très crémeuse cette glace est proche des glaces italiennes....
Gaspacho de melon, crème de fêta à l'ail Gaspacho de melon, crème de fêta à l'ail Par La médecine passe par la cuisine 23/08/13 08:51 Préparation : 20 min Après avoir été dans ma période "fraises", voici celle des melons. Pourquoi? Mais parce qu'ils sont bons tout simplement. Je me régale de les cuisiner en entrée. Le melon aime le sucré/salé, l'association avec des fromages frais ou des viandes fumés......
Soupe fraîche  minceur  de melon d'Espagne et vanille Soupe fraîche "minceur" de melon d'Espagne et vanille Par La médecine passe par la cuisine 12/08/13 08:42 Préparation : 5 min Il y en a certains (chanceux) qui crèvent de chaud. Dans ma ville d'adoption actuelle, ce n'est pas le cas. Les températures étant en général trop basses pour rêver de glaces, de granités ou de gazpachos. Notre consommation de plats servis bien frais s'en...
Bouchées apéritives au magret de canard seché au piment d'Espelette Bouchées apéritives au magret de canard seché au piment d'Espelette Par My Girly Popotte 03/08/13 15:24 En cette période estivale quoi de mieux que de profiter du beau temps pour organiser des apéritifs sur la terrasse. Passer du bon temps en famille ou entre amis. Aujourd'hui je vous propose des bouchées apéritives qui ont été fortement appréciées et surtout...
Petit jus Roses Fesses Petit jus Roses Fesses Par Ministère de la Bouche 28/07/13 01:48 Quand la carotte s'exoticise... Extraire le jus de : 1 kg carottes 1 petit citron avec écorce 2 cm de gingembre http://recettes.de/carottes http://recettes.de/gingembre http://recettes.de/citrons http://recettes.de/jus http://recettes.de/aperitif http://recettes.de/cuisine-vegetarienne...

Qu'est ce que la cuisine cool ?

Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer* et une liste de course d'au maximum 3 ingrédients** : c'est ça la cuisine cool !

* : le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis !

** : sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un paquet de pâtes et un sachet de riz.

Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages ! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête !

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