Les Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool - 31

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Nage de melon à la verveine Nage de melon à la verveine Par La médecine passe par la cuisine 27/07/12 08:05 Ah un peu de melon, un peu de fraîcheur. J'espère que chez vous, le soleil est là. Il s'est fait tellement désirer qu'on se demande toujours s'il neva pas encore repartir ce coquin.Sur nos étals,…
Glace au yaourt au lait de brebis et aux abricots Glace au yaourt au lait de brebis et aux abricots Par chic,chic,choc...olat 26/07/12 14:47 Les vacances viennent de se terminer...Camping et farniente au bord de l'océan. C'était bien! On est tout bronzés et à peu près reposés mais, il est grand temps de reprendre les bonnes habitudes, avec une alimentation saine et équilibrée et surtout, un...
Concombres, Oeufs de Saumon, Marjolaine : Bouchées Apéritives très Fraîches Concombres, Oeufs de Saumon, Marjolaine : Bouchées Apéritives très Fraîches Par Grelinette et Cassolettes 19/07/12 06:56 Un apéritif improvisé ... quelques minutes ont suffit à préparer ces bouchées très estivales et fraîches, qui ont plu à tout le monde. Je vous invite à les tester, elles devraient ravir les papilles de vos invités ! Pour quatre, il faut : Quelques feuilles...
Panna cotta Panna cotta Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 22/06/12 18:52 La panna cotta est un grand classique, et j'adore en faire car on peut la décliner à l'infini.En plus, elle ne nécessite que 3 ingrédients : du sucre, de la gélatine et de la crème liquide. Troi…
Gâteau aux châtaignes Gâteau aux châtaignes Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 24/04/12 19:09 J'adore les châtaignes (ou les marrons, si vous préférez) et cette recette est un classique de mon enfance !Simple et rapide à faire (car sans cuisson), c'est aussi une bûche idéale pour les fê…
Panna cotta aux fraises Tagada Panna cotta aux fraises Tagada Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 24/04/12 18:57 J'ai eu une période "Tagada" au cours de laquelle j'ai essayé plein de recettes à base du fameux bonbon. Lesrésultats étaient souvent décevants. La seule recette qui ait été une réussite, c'e…
Petites crèmes au Nutella Petites crèmes au Nutella Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 11/04/12 17:29 J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lucie, "Cuisine en scène" ;j'étais à la recherche d'un dessert au chocolat, pour notre copain Quentin qui vient dîner ce soir et qui en est fan.J'étais p…
Mousse au citron Mousse au citron Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 10/04/12 13:36 Du citron, du citron, encore du citron ! Cette recette vient de Marmiton.Au final, j'ai trouvé la texture très bien mais le goût du citron pas assez présent et la mousse trop sucrée. Laprochaine …
Tartinade Forestière Tartinade Forestière Par Grelinette et Cassolettes 28/03/12 09:33 Avec le retour du beau temps, lorsqu'on rentre le soir on aime bien prendre un petit bol d'air au jardin en grignottant et en papotant. Ce genre de tartinade est idéal pour profiter de ces bons moments. Donc hier j'ai préparé une Tartinade "terrienne" pour...
Millefeuille de betteraves au chèvre Millefeuille de betteraves au chèvre Par La médecine passe par la cuisine 31/01/12 08:59 Recette express, "qui en jette"...que j'ai trouvée sur un blog "Papilles et Pupilles" mais aussi dans unlivre de cuisine que l'on m'avait gracieusement offert avec l'achat d'autres livres.Servie un d…
Feuilletés tapenade et gruyère Feuilletés tapenade et gruyère Par chic,chic,choc...olat 17/01/12 09:42 En ce moment, je cuisine très peu, juste le stricte nécessaire, seulement des plats rapides car il faut bien manger... Heureusement, j'ai encore pas mal de recettes en attente d'être publiées. Par contre (on se demande bien pourquoi!!!) la pluparts sont...
Crème d'Avocat Crème d'Avocat Par PuzzlenCuisine 27/12/11 13:04 Ingrédients : pour 2 portions - 2 avocats bien mûrs - 1 c. à soupe de crème épaisse - jus d'un demi citron - ketchup [ facultatif - quantité selon les goûts ] - tabasco [ facultatif - quantité selon les goûts ] - ail pressé [ facultatif - quantité selon...
Foie gras sans cuisson Foie gras sans cuisson Par La médecine passe par la cuisine 14/12/11 09:22 La semaine dernière, j'ai testé l'un des seuls cours de cuisine qui ait lieu à Cherbourg. Nous sommes quatre à cinq élèves à chaque cours, ce qui explique que j'ai mis un an avant de pouvoir m'y inscrire. Trois heures dans les fourneaux puis vous repartez...
Wraps Crabe Avocat par Nigella Lawson | Art de Vivre Wraps Crabe Avocat par Nigella Lawson | Art de Vivre Par ArtdeVivre 12/10/11 07:34 Wraps Crabe Avocat par Nigella Lawson Nigella Lawson est une auteure culinaire anglaise à succès. Certains de ses livres sont même traduits en français. Vous saviez peut-être tout cela personnellement je l'ai découverte récemment sur Cuisine TV. J'ai notamment...
Pêches roties, sirop à la cardamome Pêches roties, sirop à la cardamome Par La médecine passe par la cuisine 13/07/11 08:56 Préparation : 10 min Ca commence à être la saison des pêches. C'est un fruit que j'aime beaucoup mais que je répugne à la cuisiner car je la trouve tellement douce etsucrée que, nature, elle se suffit à elle même.…
Fraises Parfumées Fraises Parfumées Par PuzzlenCuisine 03/06/11 10:17 1 ] au vinaigre balsamique : ingrédients : - 500 gr. de fraises - 5 c. à soupe de sucre - grain ultra fin [ quantité selon les fraises ] - 1 sachet de sucre vanillé [ facultatif ] - 200 gr. de coulis de framboises - 2 à 3 c. à soupe de vinaigre balsamique...
Milk-shake, Milkshake ou Smoothie Pomme Banane Milk-shake, Milkshake ou Smoothie Pomme Banane Par PuzzlenCuisine 03/05/11 10:46 Dans ma jeunesse, on parlait de Milkshake ! Le Milk Shake ou lait secoué était une boisson à base de ... lait .... secoué !!! On y mettait des fruits, de la crème glacée et ... éventuellement du yaourt ou du fromage blanc. On y ajoutait aussi, parfois,...
Panna cotta caramel / pomme Panna cotta caramel / pomme Par La médecine passe par la cuisine 07/04/11 08:39 Ou comment improviser avec ce que vous avez dans votre placard et faire plaisir à votre fille et à votre marien un temps record ?Pour une fois, de façon assez exceptionnelle, j'ai pu avoir un jour …
Velouté de panais Velouté de panais Par La médecine passe par la cuisine 05/01/11 08:46 On se remet des fêtes ou presque et je vous propose alors un joli velouté tout léger léger pour reposer un peu l'estomac mis à rude épreuve n'est ce pas ? Fin décembre, il me vient des images de parcours du combattant car il faut de l'endurance pour venir...
Meringues Fantômes Meringues Fantômes Par PuzzlenCuisine 21/10/10 12:57 Une recette facile pour Halloween ? Des Fantômes Meringués ! ingrédients : pour 25 à 30 fantômes - 4 blancs d' ufs - 250 gr. de sucre - grain ultra fin - fruits confits ou raisins secs .

Qu'est ce que la cuisine cool ?

Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer* et une liste de course d'au maximum 3 ingrédients** : c'est ça la cuisine cool !

* : le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis !

** : sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un paquet de pâtes et un sachet de riz.

Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages ! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête !

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