Les Recettes faciles et rapides de Cuisine Equilibrée

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Biscuits à la noix de coco | Plaisir et Equilibre Biscuits à la noix de coco | Plaisir et Equilibre Par Plaisir et Equilibre 14/11/12 15:29 Les biscuits à la noix de coco (encore appelés rochers congolais) sont extrêmement faciles et rapides à faire. Tout le moelleux de ces biscuits dépend de leur cuisson à basse température. Lorsqu'on les cuit à température plus élevée, ils sont secs. De plus,...
Oeuf cocotte express aux oeufs de truite | Plaisir et Equilibre Oeuf cocotte express aux oeufs de truite | Plaisir et Equilibre Par Plaisir et Equilibre 22/10/12 15:34 Voici une entrée très rapide et très simple à réaliser, mais qui n'en est pas moins raffinée et qui fait son petit effet. Prévoir un ramequin par personne, dans lequel déposer : 1 càc rase de crème épaisse de préférence (ou de crème liquide) ajouter un...
Fiadone | Plaisir et Equilibre Fiadone | Plaisir et Equilibre Par Plaisir et Equilibre 19/10/12 18:24 Le fiadone est une pâtisserie originaire du nord de la Corse, même si aujourd'hui toute la région en propose. Au sud, et plus particulièrement dans la région d'Ajaccio, il existe une pâtisserie qui se rapproche un peu du fiadone, l'imbrucciata. Il s'agit...
Caillebotte | Plaisir et Equilibre Caillebotte | Plaisir et Equilibre Par Plaisir et Equilibre 04/10/12 08:48 J'ai découvert la caillebotte grâce à ma mère. Sa recette vient de Vendée, normal c'est une spécialité de cette région toute simple à faire. C'est frais, délicat et d'une blancheur ! Peu calorique, en plus : 110 calories par ramequin (90 calories si on...

Qu'est ce que la cuisine cool ?

Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer* et une liste de course d'au maximum 3 ingrédients** : c'est ça la cuisine cool !

* : le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis !

** : sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un paquet de pâtes et un sachet de riz.

Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages ! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête !

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