La Cuisine Italienne

La cuisine italienne ne se résume pas aux pizza et aux spaghetti bolognaise ! Antipasti, innombrables pâtes, risotto, gnocchi, polenta crémeuse, viandes et poissons, et bien sûr les desserts délicieux et fondants... il existe mille façon de cuisiner les succulentes spécialités italiennes.

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Farfalles à la Bolognaise Farfalles à la Bolognaise Par Les Délices de Sandstyle 21/08/14 20:04 Un aliment qui est plébiscité à la maison : les pâtes ! Quoi de plus noir la me direz vous avec un mari ayant des origines italiennes de par sa mère !! Autre aliment que les enfants aiment beaucoup : la viande ! Et tout particulièrement la viande rouge...
Sauce Tomates et Basilic Sauce Tomates et Basilic Par Les Délices de Sandstyle 17/08/14 23:35 Cette semaine j'ai voulu faire une bonne Sauce Tomates et Basilic avec des tomates fraîches et du ton basilic que j'ai en pot chez moi! Pour cela vous avez besoin : * 20 tomates * 7 gousses d'ail * sel * poivre *20 cl d'huile d'olive *25 feuilles de Basilic...
Pâtes aux trois fromages Pâtes aux trois fromages Par Les joyaux de Sherazade 18/05/14 22:48 Une recette italienne de pâte très simple à réaliser et délicieuse. Un trio de choc: gorgonzola, mascarpone, parmesan, qui fait d’un simple plat de pâte, un plat très savoureux. La recette est réalisée idéalement avec des pennes. Je devrai plutôt appeler...

Qu'est ce que la cuisine cool ?

Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer* et une liste de course d'au maximum 3 ingrédients** : c'est ça la cuisine cool !

* : le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis !

** : sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un paquet de pâtes et un sachet de riz.

Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages ! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête !

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