Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool de Réveries culinaires

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Terrine d'abricots au jus d'orange Terrine d'abricots au jus d'orange Par Réveries culinaires 05/07/14 18:28 Ingrédients pour 4 à 6 personnes 5 abricots 500 ml de jus d'orange 3 g Agar agar 3 ou 4 cas de sucre de canne selon la maturité des abricots 1 gousse de vanille 1 citron Quelques feuilles de basilic. Faire macérer les feuilles de basilic avec le jus d'orange...
Velouté de courgettes , petits pois et menthe Velouté de courgettes , petits pois et menthe Par Réveries culinaires 01/07/14 16:53 Une recette sympa avec la menthe du jardin ,un vrai petit bonheur! Ingrédients pour 2 à 4 personnes 2cas d'huile d'olive 1 oignon 1 grosse pomme de terre (facultatif ,personnellement je n'en ai pas mis) 2 courgettes 150 g de petits pois frais ou surgelés...
Crème au tofu soyeux , à la banane et aux mûres du jardin Crème au tofu soyeux , à la banane et aux mûres du jardin Par Réveries culinaires 19/05/14 18:30 Une recette en dix minutes chrono!! Ingrédients pour 4 gourmands 400 g de tofu soyeux 1 1/2 banane 30 g de sucre + ou - selon votre palais (j'utilise du sucre brut de canne) Quelques mûres quelques feuilles de menthe Mettre le tofu soyeux, le sucre et la...
Velouté au tofu soyeux à la menthe Velouté au tofu soyeux à la menthe Par Réveries culinaires 15/05/14 13:42 Cuisiner responsable n'est pas une mince affaire ! Depuis que je cuisine des produits Bio ,je teste des mariages de saveurs nouvelles ,je m'amuse en cuisine ...je me documente sans arrêt . je suis soucieuse de notre santé ,de notre équilibre alimentaire...
Mousse de kiwi au chocolat blanc Mousse de kiwi au chocolat blanc Par Réveries culinaires 14/04/14 18:06 Ingrédients pour 4 personnes 6 kiwis 100 g de chocolat blanc 30 cl de crème liquide 40 g de sucre Coulis de kiwi Éplucher et couper trois kiwis en morceaux .Mettre dans une casserole avec 15 cl d'eau et 3 cas de sucre.Faire cuire 5 minutes puis mixer la...

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