Les Recettes faciles et rapides de Bœuf bourguignon
Le Boeuf Bourguignon
Le Boeuf Bourguignon est comme son nom l'indique un plat traditionnel de Bourgogne, une région réputée à la fois pour ses vins et ses boeufs de race charolaise.
La recette du boeuf bourguignon comporte ces deux éléments régionaux : de la viande de boeuf à braiser et du vin rouge de Bourgogne. On y ajoute des lardons, des petits oignons, des champignons et parfois des carottes ou des pommes de terre. La viande mijote doucement et longuement dans une cocotte en s'imprégnant des arômes du vin.
Il n'y a pas encore de recette de bœuf bourguignon référencée sur Cuisine Cool.
Vous aimez les recettes de bœuf bourguignon ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)
Une recette de bœuf bourguignon vous plait ? Cliquez sur le titre ou la photo pour la découvrir.
