Défi Cuisine : Le tour du monde en 1001 salades

Un défi proposé par Patricia du blog Nourritures spirituelles

Le jury : Patricia du blog Nourritures spirituelles

Nourritures spirituelles est un blog pour nourrir le corps et l’esprit.

Le thème : Le tour du monde en 1001 salades

cLe mot "salade" vient de la Rome Antique et du latin herba salata, qui signifie herbe salée » mais le terme « salade » a bien évolué au fil du temps.

« Stars de l'été, les salades se sont tellement diversifiées que désormais elles peuvent être composées en plus de légumes, de légumineuses, de fruits et d’autres ingrédients parfois surprenants.

Ce plat incarne à la fois la simplicité, la fraîcheur et la créativité culinaire.

Pour ce défi je voudrais des recettes de salades provenant des quatre coins du monde. Une liste d’exemples de salades par pays sera publiée sur mon blog « Nourritures Spirituelles ».

Quelques points importants à considérer :

• Les salades peuvent être froides ou tièdes, crues ou cuisinées.
• Les recettes devront être végétariennes (ni viande ni animaux marins). Si besoin, vous pourrez, utiliser des substituts d’origine végétale pour remplacer le thon, le poulet etc.
• Le pays d’origine (et/ou une petite référence historique) de la salade devra accompagner votre recette ainsi qu’une jolie photo.

Bon voyage autour du monde!

Comment participer ?

• Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-1001-salades dans le texte de votre recette.
  
  Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
  
• Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
• Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Vous pouvez participer à partir du 1er juillet 2025 jusqu'au 31 juillet 2025, douzième coup de minuit inclus !

On gagne quoi ?

Patricia choisira la recette gagnante.

1 recette gagnante : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

J'offrirai à l'auteur de la recette gagnante un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

Vous pouvez également participer aux 2 autres défis cuisine de juillet 2025.

Résultat

Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes de salades !

Voici la recette gagnante choisie par Patricia :

Ce qui a motivé mon choix: C’est une belle recette d’un pays dont j’adore la gastronomie et la blogueuse a respecté toutes les consignes à la lettre: Historique descriptif, origine de la recette, liens, recette végétarienne.

Panzanella Par Le blog de Cata

Merci !

Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants !