Défi Cuisine : Coin Coing !

De quoi caser trois pâtes (de coing) à un canard !

Merci de partager le défi avec vos amis !

Bienvenue sur la page du 118ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

• Alaro de Mes petites recettes préférées
• Carine de Kougelhopf et chocolat
• Cathytutu de Chez Cathytutu
• Fabienne de Le blog de Kekeli
• Flo de Flo en cuisine
• Line de Line Lisbonne et cie
• Michelle de Plaisirs de la maison
• Nathalie de Une cuisine pour voozenoo
• Ninni de Recettes piémontaises
• Sabine de Les petits plats du prince
• Sandstyle de Les délices de Sandstyle (et ancien blog)
• Viviane de Quoi qu'on mange ?

Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury. Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.

Le thème

"Coin-coing !" : c'est le nom très rigolo du défi cuisine de novembre proposé par le jury ce mois-ci. Il s'agit de proposer des recettes au canard et/ou au coing, le fruit du cognassier, cousin de la pomme et de la poire. C'est la pleine saison des coings, c'est donc le parfait moment pour essayer.

Il y aura comme chaque mois 3 recettes gagnantes, qui ce mois-ci seront : une recette au coing, une recette au canard, et une recette au coing et au canard !

Un peu d'inspiration ? Découvrez plein de recettes de canard, de recettes au coing, et de recettes au canard et au coing

Comment participer ?

• Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-coin-coing dans le texte de votre recette.
  
  Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
  
• Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
• Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : maximum 3 participations par personne.

Vous pouvez participer à partir du 1er novembre 2020 jusqu'au 6 décembre 2020, douzième coup de minuit inclus !

On gagne quoi ?

Le jury choisira les recettes gagnantes.

1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

Lauriers et couronnes

Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.

Résultats

Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes au coing et/ou au canard !

Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :

1ère place (canard + coing)

Magret de canard et navets glacés à la gelée de coings , coin coing Par keskonmangemaman?

2ème place (canard)

Magret de canard au miel d’acacia Par Croquant - Fondant ... Gourmand

3ème place (coing)

Choux pomme-coing ganache montée au miel en 2 façons Par chantilly and co

Merci !

Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !