Défi Cuisine : Les feuilletés
Salés, sucrés, pour une galette des rois, ou pourquoi pas sans pâte !
Imaginons 1000 façons de préparer des feuilletés !
Bienvenue sur la page du 108ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !
Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).
Le Jury
Les membres du jury ce mois-ci sont :
- Alaro de Mes petites recettes préférées
- Carole de Ramène la popotte
- Didier de Recettes de Didier
- Flo de Flo en cuisine
- Michelle de Plaisirs de la maison
- Sabine de Les petits plats du Prince
- Vanessa de Recettes de Petit Bohnium
Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury. Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.
Le thème
Vous aimez les feuilletés ? C'est le thème du défi cuisine de janvier 2020 choisi par les blogueuses et blogueurs du jury. C'est un thème de saison avec la fameuse galette des rois bien sûr, mais il y a 1000 façons de préparer des feuilletés, salés ou sucrés ! Pour varier les participations, le jury choisira ce mois-ci 4 recettes gagnantes :
- Une recette de feuilletés salés
- Une recette de feuilletés sucrés
- Une recette de galette des rois (avec galette au sens très large, du moment que c'est sur le thème des rois et qu'il y a un feuilletage !)
- Une recette de feuilletés sans pâte feuilletée : par exemple en pliant ou superposant de fines couches de salade, de légumes, d'algues, d'omelette... ou en imaginant un mille-feuille végétarien sans pâte !
Et comme il y aura 4 recettes gagnantes, il y aura donc 4 gagnants ce mois-ci. :-)
Comment participer ?
- Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog
avec un lien vers https://recettes.de/defi-feuilletes
dans le texte de votre recette.
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
- Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
- Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.
Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.
Attention bis : maximum 3 participations par personne.
Vous pouvez participer à partir du 1er janvier 2020 jusqu'au 9 février 2020, douzième coup de minuit inclus !
On gagne quoi ?
Le jury choisira les recettes gagnantes.
Pour chacun des auteurs des 4 recettes gagnantes : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix
J'offrirai à chacun des 4 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).
Livraison : monde entier.
Lauriers et couronnes
Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.
Résultats
Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes de feuilletés !
Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :
Feuilletés salés
Feuilletés d'escargots crème à la sauge et coulis de persil Par cuisine en folie
Feuilletés sucrés
Croissant bicolore Par chantilly and co
Galette des rois
Galette des rois un peu allégée et roulée de deux façons... (Cathytutu) Par ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
Feuilletés sans pâte
Mille feuilles de butternut au cheddar Par Cuisine et Couleurs
Merci !
Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !
Il n'y a pas encore de recette de defi feuilletes référencée sur Cuisine Cool.
Vous aimez les recettes de defi feuilletes ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)
Une recette de defi feuilletes vous plait ? Cliquez sur le titre ou la photo pour la découvrir.