Défi Cuisine : La Mer

La mer à boire et surtout à manger !

Invitez vos amis à participer au défi !

Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

• Alaro de Mes petites recettes préférées
• Camille de Juste un oeuf
• Carinne de Kougelhopf et chocolat
• CathyTutu de Chez CathyTutu
• Daniel de Les plaisirs de la bouche
• Giovanni de Recettes piémontaises
• Michelle de Plaisirs de la maison
• Régis de The Best Recipes
• Sabine de Les petits plats du prince
• Sandrine de Mes p'tits biscuits gourmands
• Vanessa de Popote de Petit Bohnium

Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury. Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.

Le thème

Le 30 septembre, c'est la Journée Mondiale de la Mer, et le jury du défi cuisine de septembre vous invite donc à proposer des recettes sur le thème de la mer. Vous pouvez bien sûr participer avec des recettes avec des ingrédients d'origine marine (algues, poissons, coquillages et crustacés etc.) ou inventer des recettes qui évoquent ou mettent à l'honneur la mer d'une autre façon, par exemple par leur présentation ou leur nom.

Comment participer ?

• Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-la-mer dans le texte de votre recette.
  
  Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
  
• Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
• Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : maximum 3 participations par personne.

Vous pouvez participer à partir du 1er septembre 2021 jusqu'au 10 octobre 2021, douzième coup de minuit inclus !

On gagne quoi ?

Le jury choisira les recettes gagnantes.

1ère, 2ème et 3ème place : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

Lauriers et couronnes

Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.

Résultats

Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes marines !

Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :

1ère place

Saumon à la toscane Par Philandcocuisine

2ème place

Poulpe grillé, la technique complète Par Piano et Mandoline

3ème place

Dos de cabillaud sauce dieppoise Par Quoi qu'on mange ?

Merci !

Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !