Défi Cuisine : Défi les Recettes de Grands-Mères à votre manière

Revisitons les plats de nos grands-mères !

Bienvenue sur la page du 52ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Nous avons demandé à douze d'entre vous de former le jury pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

• Anne Sophie de Surprises et gourmandises
• Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte
• Christelle de La cuisine de Poupoule
• Christine de Fantaisies culinaires partagées
• Gaëlle de Mon bonheur gourmand
• Guillemette de All in the kitchen
• Isa de La Salsa des Fourchettes
• Maude de Mam'presso
• Nouche de Les délices de Nouche
• Rachel de Les idées de Rachel
• Stégie de Le blog des puits d'anges
• Timandra de Au menu du jour by Timandra

Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury. Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.

Le thème

Le dimanche 1er mars 2015, c'est la fête des Grands-Mères, et si nous en profitions pour revisiter les recettes de nos grands-mères pendant tout le mois de mars ? C'est ce que vous propose le jury du défi cuisine de mars.

Il s'agit donc de préparer une recette de grand-mère en l'adaptant à votre sauce : avec un ingrédient original par exemple.

C'est bien sûr l'occasion de cuisiner des bons plats traditionnels qui réchauffent le corps et le coeur et rappellent des bons souvenirs d'enfance : soupe aux légumes, plats en sauce, boeuf bourguignon, cassoulet, quiche lorraine, pâté de lapin, rôti de porc, blanquette de veau, pot au feu, gâteau roulé, charlotte, mousse au chocolat, crêpes, cake aux fruits etc. Et vous pouvez bien sûr aussi piocher dans les recettes plus originales que préparait votre grand-mère (ou une autre !).

N'hésitez pas à nous raconter l'histoire de votre recette !

Pour participer :

Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non.

Pour participer au défi, il faut proposer une recette de grand-mère que vous avez revisitée ou adaptée.

• Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers http://recettes.de/defi-recettes-de-grands-meres.
  Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 1 heure plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et contactez-moi : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
  
• Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
• Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : maximum 3 participations par personne.

Vous pouvez participer à partir du 1er mars 2015 jusqu'au 31 mars 2015 inclus.

On gagne quoi ?

Le jury choisira les recettes gagnantes.

1ère, 2ème et 3ème place

J'offrirai à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (maximum 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

Lauriers et couronnes

Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.

Résultats

Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes de grands mères !

Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :

1ère place

Tartes aux pommes, noix, estragon nouvelle génération Par revesdepatissier

2ème place

Baked Alaska ou omelette norvégienne revisitée Par Philandcocuisine

3ème place

Oeuf mimosa tout en couleur Par La fourchette gourmande

Merci !

Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !