Défi Cuisine : La Tomate dans tous ses états

C'est le moment de cuisiner la "pomme d'amour" !

Bienvenue sur la page du 32ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Nous avons demandé à dix d'entre vous de former le jury pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

• Bookinage de Bookinages-Lectures
• Camille de Caprices Gourmands
• Carine de Cuillère Gourmande
• Céline de Duo de Gourmandise
• Didou de Amandine Cuisine
• Jecommencelacuisine de Je commence la cuisine
• Laeticia de On s'en lèche les doigts
• Marjorie de Poucinette Cook
• Milye de Cooking Milye
• Nicole de Nicole Passions
• Véb de Recettes de Leyre et d'ailleurs

Un grand merci aux blogueuses et blogueurs culinaires qui se sont portés volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury. Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.

Le thème

Ce mois-ci, le jury a choisi de mettre à l'honneur un légume (culinairement) et un fruit (biologiquement) de saison : la tomate ! Tomates anciennes, Coeur de boeuf, Marmande, Tomates cerises, Green Zebra, Tomate des Andes, Coeurs de Pigeon, Tomate Ananas, Noire de Crimée, Kumato, San Marzano etc. Un grand choix de tomates pleines de goûts et de couleurs nous font de l'oeil sur les étals des marchés, c'est le moment de les cuisiner ! Pour ce défi, vous devez donc imaginer et réaliser une recette où la tomate a le premier rôle, ou au moins l'un des rôles principaux.

Pour participer :

Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non.

Pour participer au défi, il faut proposer une recette à base de tomate.

• Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers http://recettes.de/defi-tomate dans le texte de votre recette. Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 1 heure plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et contactez-moi).
  
• Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
• Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : maximum 3 participations par personne.

Vous pouvez participer à partir du 1er août 2013 jusqu'au 30 août 2013 inclus.

On gagne quoi ?

Le jury choisira les recettes gagnantes.

1ère, 2ème et 3ème places

J'offrirai à chacun des 3 gagnants un lot de livres de cuisine de son choix (maximum 50 euros).

Pourquoi pas des livres de cuisine de blogueuses et blogueurs culinaires d'ailleurs ?

Note : livraison dans le monde entier.

1ère place

Laeticia du blog On s'en lèche les doigts qui fait partie du jury offrira également trois bouteilles 75cl de bière des 3 Brasseurs (blonde, ambrée, blanche ou brune).

Merci beaucoup Laeticia !

Note : livraison France métropolitaine et Belgique.

Lauriers et couronnes

Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.

Les gagnants auront des lauriers d'or, d'argent et de bronze.

Vous pouvez aussi en profiter pour gagner la couronne du royaume de la tomate. Il suffit de 2 recettes avec un lien vers la page http://recettes.de/tomates pour gagner la couronne d'écuyer ou d'écuyère.

A vous de jouer !

Résultats

Bravo à tous les participants pour toutes ces recettes à la tomate!

Voici les recettes gagnantes que le jury a choisies :

1ère place

Nuit d’été Par Coquillettes et crustacés

2ème place

Macaron tomate mozzarella Par Macaron-passion

3ème place

Brunoise de tomates multicolores, bavarois de mozzarella au basilic Par Cuisine plurielle

Merci !

Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants !

N'oubliez pas le défi de septembre : le Défi Brunch !