Les Recettes faciles et rapides de Crèmes

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Crème glacée à la fraise Crème glacée à la fraise Par By acb 4 you 25/05/15 08:14 J’aime décliner toute sorte de variante de glace à la fraise. Il faut toujours que je change un ingrédient pour voir si par hasard la dernière version serait meilleure que la précédente. Au pire elle est équivalente mais elle sera toujours au bon goût......
Crème glacée au caramel sans sorbetière à la confiture de lait Crème glacée au caramel sans sorbetière à la confiture de lait Par Cuillère, aiguille et scie sauteuse 10/02/15 14:08 Depuis que j’ai testé la confiture de lait maison, j’ai cherché à l’utiliser en cuisine et étant fan de glace, j’ai tout naturellement pensé à en faire une bonne glace maison ! Je reprends la recette de base de mes glaces sans sorbetière au lait concentré...
Brioche à la crème fraîche et aux pralines roses (sans beurre) Brioche à la crème fraîche et aux pralines roses (sans beurre) Par Emilie Sweetness 21/01/15 14:00 Bonjour les gourmands, j'ai re-testé la brioche Butchy (recette version 1) mais cette fois-ci avec des pralines roses. Cette brioche est à base de crème fraîche et sans beurre. Elle est bien moelleuse, j'adore. Et les pralines humm une tuerie! Voici la...
Potimarron crème fraîche gruyère au four pour le Défi Halloween sans prise de tête de Cuisine.Cool Potimarron crème fraîche gruyère au four pour le Défi Halloween sans prise de tête de Cuisine.Cool Par Secrets2cuisine 01/10/14 00:01 Potimarron crème fraîche gruyère au four. Je commence bien le mois d'octobre : j'ai la chance de faire partie du jury de Cuisine Cool pour le Défi Halloween sans prise de tête. Le jury est composé de Aurélien de Le bouc est garni Caroline de Caroline la...
Curd  à la prune Curd à la prune Par Girly and Delicious 10/09/14 06:00 Voici une délicieuse recette simple et facile de Curd à la Prune. Le curd est une sorte de crème de fruits assez épaisse qui peut servir à tartiner où à fourrer les gâteaux, cupcakes...généralement au citron, orange ou framboise, j'ai voulu innover en tentant...
Brioche à la crème fraîche, version 2 Brioche à la crème fraîche, version 2 Par Emilie Sweetness 07/09/14 08:00 Bonjour les gourmands, j'ai re-testé la brioche Butchy (recette version 1) mais cette fois-ci avec de la levure fraîche et sans robot. Le résultat est toujours aussi bon, la brioche est légère et très bonne. Ingrédients ( 8 personnes) : 500 g de farine...
Crèmes caramel au beurre salé Crèmes caramel au beurre salé Par Emilie Sweetness 09/07/14 17:25 Ingrédients (pour 2 personnes): 2 jaunes d’œufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de caramel au beurre salé 40 cl de lait Préparation : Faites chauffer le lait avec le caramel jusqu’à ébullition. Ôtez...
Crème vanille Crème vanille Par Emilie Sweetness 09/07/14 17:25 Ingrédients (pour 4 personnes): 4 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe de sirop de vanille d e La Case à Vanille 400 ml de lait Préparation : Faites chauffer le lait avec l’extrait de vanille...
Petits flans – Recette sans gluten et sans lactose au chocolat Petits flans – Recette sans gluten et sans lactose au chocolat Par kaderick en kuizinn 05/07/14 07:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Cet article Petits flans – Recette sans gluten et sans lactose au chocolat est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Un...
Crème dessert express aux 2 chocolats Crème dessert express aux 2 chocolats Par Cuillère Gourmande 18/06/14 22:23 Dessert minute au micro-ondes C'est une recette qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l'ai pas, j'ai simplement utilisé un saladier en pyrex. Et si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez bien sûr le faire à la casserole. Ingrédients:...
Crème dessert express au café Crème dessert express au café Par Cuillère Gourmande 04/06/14 08:28 Dessert minute au micro-ondes La cuillère/fourchette et le petit plat en bambou m'ont été gentiment offerts par La Boutique du Jetable C'est une recette qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l'ai pas, j'ai simplement utilisé un...
Crème au tofu soyeux , à la banane et aux mûres du jardin Crème au tofu soyeux , à la banane et aux mûres du jardin Par Réveries culinaires 19/05/14 18:30 Une recette en dix minutes chrono!! Ingrédients pour 4 gourmands 400 g de tofu soyeux 1 1/2 banane 30 g de sucre + ou - selon votre palais (j'utilise du sucre brut de canne) Quelques mûres quelques feuilles de menthe Mettre le tofu soyeux, le sucre et la...
Crème dessert express au caramel Crème dessert express au caramel Par Cuillère Gourmande 15/05/14 18:43 Dessert minute au micro-ondes C'est une recette qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l'ai pas, j'ai simplement utilisé un saladier en pyrex. Et si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez bien sûr le faire à la casserole. Ingrédients:...
Crème dessert express aux amandes Crème dessert express aux amandes Par Cuillère Gourmande 06/05/14 08:28 Dessert minute au micro-ondes C'est une recette qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l'ai pas, j'ai simplement utilisé un saladier en pyrex. Et si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez bien sûr le faire à la casserole. Et...
Petits pot de crème de ma Mémé Petits pot de crème de ma Mémé Par Des livre dans la cuisine 10/04/14 11:18 Petits pots de crème Saveur d'enfance s'il en est pour moi, ces délicieux petits pots de crème vanillée sont ma madeleine de Proust ! J'ai d'ailleurs conservé les petits pots de porcelaine qui servaient à leur confection (4/6 rescapés et 5 couvercles dont...
Pâtes au saumon fumé et à la crème d'amandes Pâtes au saumon fumé et à la crème d'amandes Par Cuillère Gourmande 24/03/14 08:24 Sauce au saumon fumé et crème amandina Voici une recette de sauce avec saumon fumé. Pour plus de légèreté pour mes amies calorieuses, j'ai utilisé la crème Amandina reçue par Perl'Amande . Elle est sans gluten et ne coûte que 80 kcal pour 100 gr. C'est...
Crème d'huîtres et saint jacques pochées Crème d'huîtres et saint jacques pochées Par La médecine passe par la cuisine 27/01/14 08:42 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min J'ai profité d'un temps ensoleillé ce samedi pour sortir profiter du marché de ma petite ville côtière. Comme je sais que les huîtres sont le meilleur moyen de faire plaisir à ma grande chocolatine, je n'ai pas hésité à en acheter quelques unes. Cette idée...
Crème de chou-fleur au gingembre et sésame noir Crème de chou-fleur au gingembre et sésame noir Par La médecine passe par la cuisine 30/10/13 07:09 Cuisson : 15 min Plus "que 7 jours" avant la fin des votes pour le Cake à la Vanille du concours Neff. Ce qui est en jeu? Un week-end en amoureux dans une ville européenne. Si vous avez oublié, il est encore temps. Cliquez ICI et n'hésitez pas. Votez, partagez, parlez en...
Crème glacée au Nutella sans sorbetière Crème glacée au Nutella sans sorbetière Par My Culinary Curriculum 28/09/13 09:18 A tous les accros de Nutella, voici une petite recette de crème glacée sans sorbetière. J'ai pris mon inspiration sur la page Facebook de la Foir'Fouille qui en proposait une mais pas assez Nutella avec de la crème fraîche (le mascarpone c'est mieux pour...
Crème glacée aux framboises à l’italienne sans sorbetière Crème glacée aux framboises à l’italienne sans sorbetière Par My Culinary Curriculum 29/08/13 00:16 Encore une recette de crème glacée me direz-vous mais bon quand on n'aime on ne compte dit le dicton ! Temps de préparation : 15 mn Réfrigération 6 h environ Ingrédients - 300 g de framboises surgelées. - 250 g de mascarpone. - 5 cuillères de sucre extra-fin....
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Qu'est ce que la cuisine cool ?

Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer* et une liste de course d'au maximum 3 ingrédients** : c'est ça la cuisine cool !

* : le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis !

** : sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un paquet de pâtes et un sachet de riz.

Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages ! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête !

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