Défi Cuisine : Souvenir d'un beau dessert d'enfance

Un défi proposé par Martine du blog Kilomètre-0

Le jury : Martine du blog Kilomètre-0

Martine, blogueuse culinaire à mes heures perdues depuis 2015, je propose une cuisine réalisée la plupart du temps à partir de produits bio, locaux et issus de circuits courts, une cuisine saine parce que je pense que plaisir et santé sont parfaitement compatibles, une cuisine plaisir car j’aime les bons plats et aime les partager.

Kilomètre 0, c’est un clin d’oeil à l’Italie, au slow food, et à ses circuits courts « chilometro zero ». C’est comme « produit ici », ça renvoie aux produits locaux et au respect de l’environnement car ce qui est bon pour l’environnement est bon pour nous et réciproquement. Sur mon blog, vous ne trouverez que de la cuisine à partir de produits de saison (référence : Nantes). Ils apportent à notre organisme ce dont il a besoin au moment où il en a besoin. J’essaie de vous donner une grande diversité d’utilisations de ces produits car c’est souvent pour varier les menus qu’on peut être tenté de manger des tomates ou des fraises en janvier :-(

Le thème : Souvenir d'un beau dessert d'enfance

Il y a peu de temps, j’ai publié une recette de pommes au four. Elle a évoqué plein de souvenirs aux personnes qui l’ont vue, des souvenirs d’enfance et de douceur. J’aimerais que vous proposiez une recette que vous faisait votre mère, votre grand mère, votre nourrice, votre père ou grand-père et que vous adoriez en essayant le plus possible de vous rapprocher du goût qu’elle avait quand vous la mangiez enfant.

Comment participer ?

• Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-dessert-d-enfance dans le texte de votre recette.
  
  Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
  
• Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
• Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Vous pouvez participer à partir du 1er novembre 2024 jusqu'au 30 novembre 2024, douzième coup de minuit inclus !

On gagne quoi ?

Martine choisira la recette gagnante.

1 recette gagnante : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

J'offrirai à l'auteur de la recette gagnante un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

Vous pouvez également participer aux 2 autres défis cuisine de novembre 2024.

A vous de jouer !

Résultat

Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes et souvenirs de desserts d'enfance !

Voici la recette gagnante choisie par Martine :

Le choix a été difficile car tout me faisait penser à nos enfances, les pommes au four, les petits gâteaux, les crèmes au chocolat, le bon gâteau aux noix ...Mon choix s'est porté sur une recette de Natalia qui avait plein de doux souvenirs. J'ai choisi son dessert bon marché "le gâteau à la ricotta avec de la semoule". Merci à toutes pour leurs jolies participations gourmandes.

Gâteau à la ricotta avec de la semoule (Zapekanka) - Recette en vidéo Par Sucre et épices

Merci !

Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants !