Défi Cuisine : Pâques

Un défi proposé par Alicia du blog Bal des saveurs

Le jury : Alicia du blog Bal des Saveurs

Hello, je me présente pour ceux qui ne me connaisse pas encore. Je suis Alicia du blog Bal des saveurs.

Normande d’origine, je me suis un peu expatriée loin de ma Normandie durant quelques années, pour revenir définitivement à mes sources, il y a une dizaine d’années.

J’ai toujours apprécié la bonne nourriture, ma maman nous ayant toujours servi des plats maison, en 2014, j’ai décidé d’ouvrir mon premier blog “les délices de Lilie”où toutes les recettes de mon enfance apparaissaient.

En 2015, j’ai dû laisser mon blog en pause suite à une grossesse très compliquée et en 2016, on m’a diagnostiqué une maladie rare “un pseudomyxome péritonéal (cancer du péritoine)” qui fait qu’à ce moment là, mon blog était en suspens complet.

Malheureusement durant ce temps, une personne s’est permise de s’octroyer mon nom et mon image de profil pour ses réseaux.

Lors de mon opération, j’ai eu beaucoup d’organes touchés, notamment l’estomac, les côtes, les intestins ect, qui font que la nourriture est devenue un calvaire pour moi. De plus, j’ai attrapé une infection de la gorge et la bouche lors de l’anesthésie qui fait que je n’avais plus aucune sensation ni goût, j’ai dû réapprendre à manger (ce qui fait que maintenant je mange des choses que je détestais auparavant). Je n’arrivais même plus à nourrir mon fils. Devant ma difficulté face à cette fameuse nourriture, mon mari a eu la bonne idée de m’offrir un Thermomix pour Nöel. Je l’ai installé dans la cuisine sans y toucher durant plusieurs mois avant de me remettre en question et me donner un coup de pied aux fesses. Me revoilà revenue !

Malheureusement j’avais perdu mon ancien blog mais je me suis dis que c'était l’occasion d’un nouveau départ.

“Les délices de Lilie” sont devenus “Bal des saveurs”, vous allez surement vous demander pourquoi ?

Je voulais un nouveau nom qui me représenter, je découvrais la nourriture une nouvelle fois, j’étais joyeuse de vivre et je voulais inclure les 2 piliers de ma vie, mon mari et mon fils, c’est alors qu’est venu “Bal des saveurs”, c’est à la fois la festif, joyeux et enivrant. Bal représente aussi les 3 initiales de nos prénoms.

Contrairement à mon premier blog, aujourd’hui, je dois me nourrir plus sainement ayant beaucoup de contraintes alimentaires mais je pense être assez varié dans ce que je peux vous proposer. Il y a de l’entrée au dessert en passant par les boissons et les condiments. Nous avons commencé le programme Weight Watchers, il y a maintenant 3 ans mais je me suis vraiment remise depuis janvier alors vous trouverez vraiment de tout, ne soyez pas surpris si en ce moment une salade surgit devant votre écran lol.

Le thème : Pâques

J'ouvre donc le bal ce mois-ci avec le thème de "Pâques" du 1er au 31 mars sans limite de nombre de participations par personne.

Mars étant le mois de pâques, c'est tout naturellement que j'ai opté pour ce thème !

Je veux voir des recettes reflétant Pâques : du chocolat, des plats, des gâteaux, des gourmandises courantes lors de cette fête.... En bref éclatez-vous en incorporant si possible une touche de déco de Pâques dans vos photos.

Comment participer ?

• Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-paques dans le texte de votre recette.
  
  Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
  
• Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
• Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Vous pouvez participer à partir du 1er mars 2024 jusqu'au 31 mars 2024, douzième coup de minuit inclus !

On gagne quoi ?

Alicia choisira la recette gagnante.

1 recette gagnante : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

J'offrirai à l'auteur de la recette gagnante un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

Vous pouvez également participer aux 2 autres défis cuisine de mars 2024.

Résultat

Bravo à tous les participants pour toutes ces belles recettes !

Voici la recette gagnante choisie par Alicia :

Poules et lapin de Pâques Par chantilly and co

Merci !

Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants !