Défi Cuisine : Pâtes et Riz


Si vous aimez la cuisine, les défis, les pâtes et le riz, merci de le partager ! :-)

Bienvenue sur la page du 8ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Nous avons demandé à sept d'entre vous de former le jury pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

Un grand merci aux blogueurs culinaires qui se sont portées volontaires pour faire partie du jury ! Le jury change tous les mois, toutes les personnes qui le souhaitent auront donc l'occasion de faire partie du jury. Ecrivez-moi si vous aimeriez faire partie du prochain jury.

Le thème

Ce mois-ci, le thème que le jury a choisi est : Les Pâtes et le Riz.

Il s'agit de réaliser une recette dont l'ingrédient principal et des pâtes ou du riz (que vous pouvez bien sûr agrémenter avec d'autres ingrédients, mais les pâtes et le riz doivent être la base du plat, pas juste un accompagnement).

Pour participer :

Ce défi est ouvert à toutes et tous, que vous soyez blogueuse ou blogueur culinaire ou non.

Pour participer au défi, il faut proposer une recette à base de pâtes ou de riz.

  • Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il vous suffit de publier votre recette sur votre blog et de faire un lien vers http://recettes.de/defi-pates-et-riz dans le corps de votre recette. Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page.
  • Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
  • Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Vous pouvez participer à partir du 5 septembre 2011 jusqu'au 26 septembre 2011, minuit.

On gagne quoi ?

Le jury désignera les recettes gagnantes.

1ère place

Il ou elle recevra un colis gourmand composé de crèmes : calissons, nougat noir et nougat blanc, ainsi qu'une boîte de calissons, offert par la Confiserie du Roy René. Les crèmes peuvent se déguster telles que ou servir de base à des desserts innovants. (expédition dans l'Union Européenne)


2ème place et 3ème place

Le 2ème et le 3ème recevront respectivement un bon de réduction de 50 euros et 40 euros à valoir sur tous les articles de La Belgique à Votre Porte. (pas de minimum d'achat, mais les bons de réduction ne peuvent pas être utilisées pour couvrir les frais d'expédition). De quoi faire le plein de matières premières belges pour vos recettes : Chocolats, Sirop de Liège, Spéculoos etc.


Lauriers et couronnes

Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.

Les gagnants auront des lauriers d'or, d'argent et de bronze.

A vous de jouer !

Un grand merci aux membres du jury et aux sponsors !

J'espère que ce défi vous plaira et que vous serez nombreuses et nombreux à y participer. Amusez-vous bien !

Résultats

Le choix a été très dur parmi toutes ces très belles et très originales participations !

Les recettes gagnantes choisies par le jury sont :

1ère place

Soupe au Riz et au Potiron Soupe au Riz et au Potiron Par Le journal de Steve

2ème place

Yaki Udon Yaki Udon Par Cuisine Addict

3ème place

Beignets de pâtes au safran Beignets de pâtes au safran Par chezjuju

Félicitations aux gagnants et merci à tous les participants, au jury et aux sponsors !

Vous pouvez maintenant participer au défi cuisine d'octobre sur le thème d'Halloween.

Il n'y a pas encore de recette de défi - pâtes et riz référencée sur Cuisine Cool.
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Merci !

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Qu'est ce que la cuisine cool ?

Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer* et une liste de course d'au maximum 3 ingrédients** : c'est ça la cuisine cool !

* : le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis !

** : sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un paquet de pâtes et un sachet de riz.

Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages ! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête !

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