Les plus cool Recettes faciles et rapides de Boulangerie
36 recettes faciles et rapides de boulangerie sont référencées sur Cuisine Cool.
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Pain de seigle
Par Les Délices de Sandstyle
01/12/15 21:00
Depuis que j'ai tenté de faire mon levain maison ,je m'essaye à divers pains . Déjà que j'adorerais travailler le pain avant mais là c'est génial le goût et la texture que le levain et la technique apporte . Pour 3 Pains de 320 gr environ : *350 gr de......
Pain de seigle
Par Les Délices de Sandstyle
01/12/15 21:00
Depuis que j'ai tenté de faire mon levain maison ,je m'essaye à divers pains . Déjà que j'adorerais travailler le pain avant mais là c'est génial le goût et la texture que le levain et la technique apporte . Pour 3 Pains de 320 gr environ : *350 gr de......
Pain de campagne
Par Les Délices de Sandstyle
14/10/15 22:35
Le pain de campagne ou pain paysan est l'appellation donnée en France dans la deuxième moitié du XX ÈME siècle à certains types de pain de fabrication courante, censés posséder le goût et les caractéristiques du pain ordinaire des campagnes d'autrefois......
Levain naturel maison
Par Les Délices de Sandstyle
23/12/14 02:58
Depuis un moment je fais mon pain maison certes mais du pain avec du LEVAIN NATUREL MAISON ! Un pain maison avec du LEVAIN NATUREL MAISON ,un bon pétrissage et plusieurs phase de repos c'est la garantie d'un pain merveilleux à votre table ,je vous l'assure...
Baguettes de pain
Par Les Délices de Sandstyle
03/01/14 23:03
Quand j'étais plus jeune ( vraiment très jeune du genre 10/12 ans lolll) j aimais déjà cuisiner et je me rappelles que je faisais des grosses miches de pain....hummmm.....elles étaient tellement bonnes ( nanan je vous assure je me lance pas des compliments...
Génoise
Par Les Délices de Sandstyle
27/12/13 23:59
Une génoise est la base de certains gâteaux tels que les fraisiers,framboisiers,gâteaux a base de ganache etc.... Attention une génoise se fera à la force du poignet mdr....vous allez comprendre ;) vous aurez besoin : * 4 oeufs *140 gr sucre *120 gr de...
Pâte sablée ( recette Christophe Felder )
Par Les Délices de Sandstyle
19/12/13 15:32
Voici la recette de la pâte sablée tirée du Livre " Pâtisserie" de Christophe Felder. C est un livre que j adorrreeee.....Le fraisier que j ai mis sur mon blog est d après la recette de ce livre aussi et c était aussi une pure merveille. cette recette pas...
Petits Pains façon Pizza
Par Les Délices de Sandstyle
22/08/14 16:13
J'aime beaucoup l'odeur du bon pain frais qui embaume tout la maison lorsqu'il cuit ! Alors si en plus vous lui ajouter quelques petites touches par ci par là ,vous avez carrément l'impression qu'une bonne pizza est entrain de cuire ! Ingrédients : * 380...
Mini croissant à la pink lady
Par Les Délices de Sandstyle
02/02/15 22:06
Je vous propose un dessert simple ou un goûter que vous pouvez faire très rapidement et en toute simplicité ,pour un moindre coût . Ce dessert-goûter aura le bénéfice d'utiliser également un fruit frais et le tout émerveillera les palais de vos enfants...
Croisspain
Par Les Délices de Sandstyle
21/10/14 19:45
Si je vous parle Boulangerie vous pensez immédiatement aux viennoiseries bien moelleuses du matin comme les croissants ou les pains aux chocolat .Mais Boulangerie fait également référence à la bonne baguette traditionnelle,aux différents pains etc.... C'est...
Bâtard
Par Les Délices de Sandstyle
19/01/15 10:11
Qu'est ce qu'un BÂTARD ? C'est un pain qui est à mi chemin de notre traditionnelle Baguette et de notre traditionnel Pain . Mes enfants m'ont fait de ces yeux lorsqu'ils m'ont demandé le nom du pain que je venait de faire !!!! Et oui ils habitent à la campagne...
Baguette au levain
Par Les Délices de Sandstyle
16/12/14 22:50
La France et sa traditionnelle Baguette française ! Mais quand en plus on ajoute du levain maison à cette fameuse tradition cela devient juste royale gustativement et vous dégusterez LA BAGUETTE AU LEVAIN . Ingrédients pour 3 baguettes de 300 gr : * 500...
Brioche à la crème fraîche et aux pralines roses (sans beurre)
Par Emilie Sweetness
21/01/15 14:00
Bonjour les gourmands, j'ai re-testé la brioche Butchy (recette version 1) mais cette fois-ci avec des pralines roses. Cette brioche est à base de crème fraîche et sans beurre. Elle est bien moelleuse, j'adore. Et les pralines humm une tuerie! Voici la...
Mini feuilletés au kinder
Par Les Délices de Sandstyle
18/08/15 13:47
Si je vous dis que j'ai trouvé une recette sympathique ,simple ,rapide et qui va en plus ravive les papilles des plus jeunes ainsi que des moins jeunes . Avez vous devinez le recette ou non ????? ok je me lance et vous donne son nom : MINI FEUILLETÉS......
Chouquettes
Par Les Délices de Sandstyle
04/01/16 15:36
Quoi de plus sympa pour le goûter ,pour le petit-déjeuner ou même en dessert que des bonnes CHOUQUETTES maison . Ingrédients pour les chouquettes : * 125 ml d'eau * 125 ml de lait * 1 cuillère à soupe de sucre * 1 cuillère à café de sel fin rase * 115......
Boule
Par Les Délices de Sandstyle
25/11/14 01:27
Il y a quelques temps je me suis lancée dans la confection d'un levain 100 % maison . Cela m'a pris plusieurs jours pour le démarrer et cela me demande un entretien et une attention permanente pour ne pas le perdre . Mais quel plaisir de réussir mon pain...
Baguettes Viennoises
Par Les Délices de Sandstyle
18/10/14 18:14
Voici la recette que j'ai choisi pour le Tour de "UnTour en cuisine": http://untourencuisine.com auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog http://cuisiner-passion.over-blog.com. et c'est http://alaro.over-blog.com....
Polka
Par Les Délices de Sandstyle
20/02/15 01:25
J'aimais déjà beaucoup travailler le pain,les pâtes à brioches etc....mais depuis que j'utilise mon propre levain naturel maison http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/12/levain-naturel-maison.html et que j'ai acheté " Le Larousse du Pain " de...
Pain à la semoule
Par Les Délices de Sandstyle
04/03/15 12:47
Cela faisaient quelques temps déjà que je ne vous avez pas donné de recette de pain à faire chez soi....Voilà que je vais vite y remédier avec ce fabuleux PAIN À LA SEMOULE .Il est à la fois croustillant mais aussi extrêmement moelleux ! Vous aller vraiment......
Mini croissant jambon/gruyère
Par Les Délices de Sandstyle
03/02/15 23:19
Très récemment j'ai fais des MINI CROISSANT À LA PINK LADY http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2015/02/mini-croissant-a-la-pink-lady.html qui ont eu beaucoup de succès chez moi . Et bien le même jour ,j'ai également fais des MINI CROISSANT JAMBON/GRUYÈRE...

