Les Recettes faciles et rapides de Boulangerie

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Pâte sucrée Pâte sucrée Par Les Délices de Sandstyle 20/03/16 03:06 On utilise souvent la Pâte Sucrée pour les tartes aux fruits ou tartelettes aux fruits .Je vous propose la recette très simple pour un résultat optimal : Ingrédients pour la Pâte Sucrée : * 60 gr de beurre * 55 gr de sucre glace * 150 gr de farine * 3......
Galette des rois à la noisette Galette des rois à la noisette Par Les Délices de Sandstyle 21/01/16 12:37 Étant donné que nous sommes toujours en janvier ,nous avons toujours la possibilité de déguster des galettes des rois sans remord . Après la Galette des Rois à la Frangipane http://lesdelicesdesandstyle.com/2016/01/galette-des-rois-a-la-frangipane.html......
Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la frangipane Par Les Délices de Sandstyle 06/01/16 00:56 L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et recevant la visite et l'hommage des rois mages. Elle a lieu le 6 janvier . Dans les pays où l'Épiphanie n'est pas un jour férié, elle peut se fêter le deuxième......
Chouquettes Chouquettes Par Les Délices de Sandstyle 04/01/16 15:36 Quoi de plus sympa pour le goûter ,pour le petit-déjeuner ou même en dessert que des bonnes CHOUQUETTES maison . Ingrédients pour les chouquettes : * 125 ml d'eau * 125 ml de lait * 1 cuillère à soupe de sucre * 1 cuillère à café de sel fin rase * 115......
Toast roll-up gourmand Toast roll-up gourmand Par Les Délices de Sandstyle 10/12/15 22:18 Quand j'étais plus jeune ,j'adorais lorsque j'avais de temps en temps pour le goûter du Pain perdu ! De nos jours le fameux " Pain perdu " s'est modernisé : on utilise pas obligatoirement du pain de la veille ,mais de la brioche fraîche ou du pain de......
Toast roll-up gourmand Toast roll-up gourmand Par Les Délices de Sandstyle 10/12/15 22:18 Quand j'étais plus jeune ,j'adorais lorsque j'avais de temps en temps pour le goûter du Pain perdu ! De nos jours le fameux " Pain perdu " s'est modernisé : on utilise pas obligatoirement du pain de la veille ,mais de la brioche fraîche ou du pain de......
Pain de seigle Pain de seigle Par Les Délices de Sandstyle 01/12/15 21:00 Depuis que j'ai tenté de faire mon levain maison ,je m'essaye à divers pains . Déjà que j'adorerais travailler le pain avant mais là c'est génial le goût et la texture que le levain et la technique apporte . Pour 3 Pains de 320 gr environ : *350 gr de......
Pain de seigle Pain de seigle Par Les Délices de Sandstyle 01/12/15 21:00 Depuis que j'ai tenté de faire mon levain maison ,je m'essaye à divers pains . Déjà que j'adorerais travailler le pain avant mais là c'est génial le goût et la texture que le levain et la technique apporte . Pour 3 Pains de 320 gr environ : *350 gr de......
Pain de campagne Pain de campagne Par Les Délices de Sandstyle 14/10/15 22:35 Le pain de campagne ou pain paysan est l'appellation donnée en France dans la deuxième moitié du XX ÈME siècle à certains types de pain de fabrication courante, censés posséder le goût et les caractéristiques du pain ordinaire des campagnes d'autrefois......
Gâche Gâche Par Les Délices de Sandstyle 08/10/15 23:07 LA GÂCHE est un pain au levain d'après la recette d'Eric Kayser à ne pas confondre avec la Gâche Vendéenne qui est une brioche . Ingrédients pour 3 pains de 300 gr environ : * 500 gr de farine de blé BIO T65 * 350 gr d'eau à 20 °C * 100 gr de levain naturel......
Mini feuilletés au kinder Mini feuilletés au kinder Par Les Délices de Sandstyle 18/08/15 13:47 Si je vous dis que j'ai trouvé une recette sympathique ,simple ,rapide et qui va en plus ravive les papilles des plus jeunes ainsi que des moins jeunes . Avez vous devinez le recette ou non ????? ok je me lance et vous donne son nom : MINI FEUILLETÉS......
Tresse Tresse Par Les Délices de Sandstyle 21/03/15 22:41 J'aimais déjà beaucoup travailler le pain,les pâtes à brioches etc....mais depuis que j'utilise mon propre levain naturel maison http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/12/levain-naturel-maison.html et que j'ai acheté " Le Larousse du Pain " de......
Pain à la semoule Pain à la semoule Par Les Délices de Sandstyle 04/03/15 12:47 Cela faisaient quelques temps déjà que je ne vous avez pas donné de recette de pain à faire chez soi....Voilà que je vais vite y remédier avec ce fabuleux PAIN À LA SEMOULE .Il est à la fois croustillant mais aussi extrêmement moelleux ! Vous aller vraiment......
Crousti'gaufres à la truite Crousti'gaufres à la truite Par Les Délices de Sandstyle 25/02/15 14:38 GEn voyant cette grande tranche de truite de mon partenaire je me suis demandée ce que j'allais faire ! puis en ouvrant le frigo ça m'a fait TILT ! J'ai vu ma pâte feuilletée à la farine complète bio prête -à-l'emploi et je me suis dis : "POURQUOI PAS !!...
Polka Polka Par Les Délices de Sandstyle 20/02/15 01:25 J'aimais déjà beaucoup travailler le pain,les pâtes à brioches etc....mais depuis que j'utilise mon propre levain naturel maison http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/12/levain-naturel-maison.html et que j'ai acheté " Le Larousse du Pain " de...
Petites brioches à tête Petites brioches à tête Par Emilie Sweetness 08/02/15 11:00 Bonjour les gourmands, me revoilà avec de nouvelles brioches, cette fois-ci des brioches individuelles à tête. Simple et délicieuse, on les adore... Voici la recette: Lire la suite...
Mini croissant jambon/gruyère Mini croissant jambon/gruyère Par Les Délices de Sandstyle 03/02/15 23:19 Très récemment j'ai fais des MINI CROISSANT À LA PINK LADY http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2015/02/mini-croissant-a-la-pink-lady.html qui ont eu beaucoup de succès chez moi . Et bien le même jour ,j'ai également fais des MINI CROISSANT JAMBON/GRUYÈRE...
Mini croissant à la pink lady Mini croissant à la pink lady Par Les Délices de Sandstyle 02/02/15 22:06 Je vous propose un dessert simple ou un goûter que vous pouvez faire très rapidement et en toute simplicité ,pour un moindre coût . Ce dessert-goûter aura le bénéfice d'utiliser également un fruit frais et le tout émerveillera les palais de vos enfants...
Brioche à la crème fraîche et aux pralines roses (sans beurre) Brioche à la crème fraîche et aux pralines roses (sans beurre) Par Emilie Sweetness 21/01/15 14:00 Bonjour les gourmands, j'ai re-testé la brioche Butchy (recette version 1) mais cette fois-ci avec des pralines roses. Cette brioche est à base de crème fraîche et sans beurre. Elle est bien moelleuse, j'adore. Et les pralines humm une tuerie! Voici la...
Bâtard Bâtard Par Les Délices de Sandstyle 19/01/15 10:11 Qu'est ce qu'un BÂTARD ? C'est un pain qui est à mi chemin de notre traditionnelle Baguette et de notre traditionnel Pain . Mes enfants m'ont fait de ces yeux lorsqu'ils m'ont demandé le nom du pain que je venait de faire !!!! Et oui ils habitent à la campagne...
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Qu'est ce que la cuisine cool ?

Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer* et une liste de course d'au maximum 3 ingrédients** : c'est ça la cuisine cool !

* : le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis !

** : sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un paquet de pâtes et un sachet de riz.

Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages ! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête !

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