Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool de La médecine passe par la cuisine - 2

30 recettes faciles et rapides de cuisine cool sont référencées sur le blog La médecine passe par la cuisine. (665 sur l'ensemble des blogs)
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Gravlax de saumon tout rose tout rose Gravlax de saumon tout rose tout rose Par La médecine passe par la cuisine 11/01/13 08:10 Préparation : 10 min Une recette de la chef Isabella Losada de Anmas, chef de Eat Intuition qui m'a beaucoup plu. Le gravlax à la maison, je le faisais à ma sauce (ou plutôt celle de ma maman), c'est à dire très citronné. Le citron cuit le saumon et on obtient des lamelles...
Nage de melon à la verveine Nage de melon à la verveine Par La médecine passe par la cuisine 27/07/12 08:05 Ah un peu de melon, un peu de fraîcheur. J'espère que chez vous, le soleil est là. Il s'est fait tellement désirer qu'on se demande toujours s'il neva pas encore repartir ce coquin.Sur nos étals,…
Millefeuille de betteraves au chèvre Millefeuille de betteraves au chèvre Par La médecine passe par la cuisine 31/01/12 08:59 Recette express, "qui en jette"...que j'ai trouvée sur un blog "Papilles et Pupilles" mais aussi dans unlivre de cuisine que l'on m'avait gracieusement offert avec l'achat d'autres livres.Servie un d…
Foie gras sans cuisson Foie gras sans cuisson Par La médecine passe par la cuisine 14/12/11 09:22 La semaine dernière, j'ai testé l'un des seuls cours de cuisine qui ait lieu à Cherbourg. Nous sommes quatre à cinq élèves à chaque cours, ce qui explique que j'ai mis un an avant de pouvoir m'y inscrire. Trois heures dans les fourneaux puis vous repartez...
Pêches roties, sirop à la cardamome Pêches roties, sirop à la cardamome Par La médecine passe par la cuisine 13/07/11 08:56 Préparation : 10 min Ca commence à être la saison des pêches. C'est un fruit que j'aime beaucoup mais que je répugne à la cuisiner car je la trouve tellement douce etsucrée que, nature, elle se suffit à elle même.…
Panna cotta caramel / pomme Panna cotta caramel / pomme Par La médecine passe par la cuisine 07/04/11 08:39 Ou comment improviser avec ce que vous avez dans votre placard et faire plaisir à votre fille et à votre marien un temps record ?Pour une fois, de façon assez exceptionnelle, j'ai pu avoir un jour …
Velouté de panais Velouté de panais Par La médecine passe par la cuisine 05/01/11 08:46 On se remet des fêtes ou presque et je vous propose alors un joli velouté tout léger léger pour reposer un peu l'estomac mis à rude épreuve n'est ce pas ? Fin décembre, il me vient des images de parcours du combattant car il faut de l'endurance pour venir...
Foie gras acidulé exotique en cuillerée Foie gras acidulé exotique en cuillerée Par La médecine passe par la cuisine 09/04/10 07:35 Préparation : 5 min - Cuisson : 3 min Petite mise en bouche pour le repas de Pâques dans la lignée de mes verrines au foie gras. Et cette fois-ci, ma grand mère était là pour en profiter ! Préparation : 5 minutes Cuisson : 3 minutes Pour 6 personnes: 6 petits éclats de foie gras cru congelé...
Poires sauce carambar...pour les paresseuses bis Poires sauce carambar...pour les paresseuses bis Par La médecine passe par la cuisine 01/12/09 20:02 Encore une autre version de mes envies carambars. Vous vous direz, c'est sisimple, cette recette. Pas de quoi en faire un plat...Oui, mais quand on découvre quelque chose d'aussi bon et si rapide à …
Tarte aux pommes en rosace Tarte aux pommes en rosace Par La médecine passe par la cuisine 16/06/09 13:11 Une pâte brisée1 pomme ( et demi si besoin)CassonadeBeurre...et beaucoup d'amourEtaler la pate brisée. Pelez puis coupez les pommes en fines lamelles.Les placer en rosace en partant du milieu ( c'e…
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