Les Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool - 27
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Yaourt aromatisé au cassis
Par Cuillère Gourmande
10/05/14 19:33
Yaourt au cassis réalisé sans yaourtière, aromatisé avec du sirop de cassis. Ingrédients: (pour 10 yaourts) 1 l de lait entier 1 yaourt nature ( j'ai pris un activia) 1 pot à yaourt de lait en poudre (50 gr) 60 gr de sucre 100 ml de sirop de cassis Préparation:...
Carpaccio d’asperges blanches
Par By acb 4 you
10/05/14 08:50
J’ai toujours préféré les asperges vertes, je leur trouve plus de goût et elles sont plus faciles à éplucher, jusqu’au fameux jour du salon du blog culinaire à Paris. On m’a fait goûter un carpaccio irrésistiblement frais et surprenant sans me dire ce que...
Gaspacho de concombre
Par My Girly Popotte
10/05/14 08:43
En espérant que cette petite recette plein de fraîcheur invite le soleil à s'installer durablement. Une recette simple, qui peut se préparer en avance c'est ce que je vous propose aujourd'hui. En entrée ou bien en version mini pour un apéritif estival,...
Crème dessert express aux amandes
Par Cuillère Gourmande
06/05/14 08:28
Dessert minute au micro-ondes C'est une recette qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l'ai pas, j'ai simplement utilisé un saladier en pyrex. Et si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez bien sûr le faire à la casserole. Et...
Gâteau au pastis
Par Macaron-passion
24/04/14 21:26
Si vous aimez le gâteau au pastis, voici une bonne occasion de tester l »excellent et original produit de notre partenaire Eyguebelle. Il ne s’agit pas ici du gâteau gascon bien connu, mais d’un dessert plus accessible à réaliser. Laissez-vous tenter !...
Smoothie framboise et lait de coco | Del's cooking twist
Par Del's cooking twist
24/04/14 12:10
Le partage et la convivialité sont deux éléments qui s'invitent très souvent à la table de tous les amoureux et passionnés de cuisine. C'est donc avec grand enthousiasme que je me lance aujourd'hui pour la première fois dans un nouveau défi culinaire :...
Marinade de fraises au porto et jus d'orange
Par La médecine passe par la cuisine
23/04/14 08:35
Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Voilà, ça y est : ma fraisite aigüe est revenue. Ces petits fruits tout rouges sont revenus sur nos étals et, comme je ne veux pas faire mentir les idées reçues, mon petit bidon et moi, on a décidé de succomber presque aussitôt. Je vous avais promis d'être...
Carottes glacées au beurre et sirop d'érable (Glazed carrots with butter and maple syrup)
Par My Culinary Curriculum
21/04/14 08:04
Préparation : 12 min - Cuisson : 30 min Les carottes fanes sont de retour sur les étals, quel bonheur. Cette recette toute simple légèrement caramélisée accompagnera délicatement vos viandes notamment. C'est la pleine saison alors profitons-en. Pour 4 personnes. Temps de préparation : 12 mn....
Mousse de kiwi au chocolat blanc
Par Réveries culinaires
14/04/14 18:06
Ingrédients pour 4 personnes 6 kiwis 100 g de chocolat blanc 30 cl de crème liquide 40 g de sucre Coulis de kiwi Éplucher et couper trois kiwis en morceaux .Mettre dans une casserole avec 15 cl d'eau et 3 cas de sucre.Faire cuire 5 minutes puis mixer la...
Œufs à la coque et mouillettes d'asperges vertes lardées {conseils de cuisson}
Par chic,chic,choc...olat
12/04/14 10:05
L'approche de Pâques est l'occasion de s'intéresser aux œufs. Pas ceux en chocolat! Non, l’œuf de poule, celui que l'on déguste à la coque, avec un peu de fleur de sel et des mouillettes de pain croustillant. C'est tellement simple, et tellement bon! Bien...
Petits pot de crème de ma Mémé
Par Des livre dans la cuisine
10/04/14 11:18
Petits pots de crème Saveur d'enfance s'il en est pour moi, ces délicieux petits pots de crème vanillée sont ma madeleine de Proust ! J'ai d'ailleurs conservé les petits pots de porcelaine qui servaient à leur confection (4/6 rescapés et 5 couvercles dont...
Agneau à la moutarde et à la menthe et petit sélection d'agneaux pascale
Par La médecine passe par la cuisine
09/04/14 08:06
Préparation : 15 min - Cuisson : 3h A Pâques dernier, j'avais expérimenté cette recette très parfumée que nous avons dégusté plusieurs fois cette année. D'abord parce que je voulais faire une belle photo pour vous et ensuite, parce que je voulais la perfectionner pour que vous l'appréciez...
Velouté froid de betteraves, framboises et céleri croquant
Par La médecine passe par la cuisine
04/04/14 08:14
Préparation : 5 min Aujourd'hui, je vais vous faire dans le léger léger et un peu printanier. La période des soupes chaudes est passée à la maison (enfin, j'espère) et tous les jours, je dois me creuser un peu la tête pour varier les salades et autres légumes. Avec ce velouté...
Pur jus d'ortie
Par Ministère de la Bouche
01/04/14 12:02
L'ortie est la plante la plus riche qui soit en chlorophylle, et par voie de conséquence l'une des plus riches en éléments nutritifs vitaux : protéines, vitamines, sels minéraux et oligo-éléments. Jus obtenu à l'aide d'un extracteur Avec cette recette,...
Fondant au chocolat express
Par LiliMarti
24/03/14 19:32
Ingrédients pour 6 personnes 200g de chocolat corsé (75% pour moi) 3 oeufs 150g de farine 125g de beurre salé 2cs de sucre (perso, je n'en ai pas mis) 1 sucre vanillé Préparation Mélanger les oeufs et le sucre Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou...
Pâtes au saumon fumé et à la crème d'amandes
Par Cuillère Gourmande
24/03/14 08:24
Sauce au saumon fumé et crème amandina Voici une recette de sauce avec saumon fumé. Pour plus de légèreté pour mes amies calorieuses, j'ai utilisé la crème Amandina reçue par Perl'Amande . Elle est sans gluten et ne coûte que 80 kcal pour 100 gr. C'est...
Petite crème dessert graines & noix (inspiration halva roumain)
Par Ministère de la Bouche
22/03/14 02:19
Amande contenue dans l'akène de l'anacardier se développant en premier à l'extrémité d'un pédoncule juteux et comestible lui aussi qui est un faux-fruit appelé pomme de cajou. Au centre de la noix se trouve cette seule amande en forme de demi-lune d'environ...
Concombre à la brousse
Par By acb 4 you
21/03/14 08:20
Ce soleil généreux de la semaine dernière m’a donné envie de salades et de fraîcheur. Il s'agit d'une simple salade de concombre avec du fromage frais, relevée par du bon poivre et de la ciboulette. J'utilise toujours le mélange de poivre des mondes de...
Petit jus vert impérial ou mini cocktail chlorophylle
Par Ministère de la Bouche
21/03/14 02:13
Serez-vous le premier à proposer une transfusion à vos invités car, le saviez-vous, u ne molécule de chlorophylle est quasi semblable à l'hémoglobine du sang à la seule différence que la molécule centrale est composée de magnésium et non de fer. Une petite...
Petit jus zinzolin goût réglisse
Par Ministère de la Bouche
18/03/14 01:39
Quelle expérience incroyable ! Un jus de légumes au goût de réglisse, sans réglisse et bon pour la tension. Voilà de quoi surprendre vos amis à l'apéro. Une petit devinette s'impose. Tata Yoyo, mais qu'est-ce qu'il y a dans mon petit apéro ? Un des légumes...

