Les Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool - 26

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Mugcake poire, amande et cannelle Mugcake poire, amande et cannelle Par Macaron-passion 07/03/14 18:32 Un mugcake, c’est un petit dessert-minute, pour un plaisir gourmand. Prêts à vous régaler ? Alors c’est parti ! Ingrédients : - 1 petite tranche de beurre, d’environ 3 à 4 mm d’épaisseur (personnellement, je trouve que le beurre salé convient très bien)...
Boulettes kefta façon tajine Boulettes kefta façon tajine Par Cuillère Gourmande 07/03/14 08:49 Des boulettes aux épices kefta Un petit plat façon tajine, qui a cuit lentement en cocotte en fonte. Des boulettes maison, faits comme à l'accoutumée de restes de viande (ici boeuf et porc). J'ai parfumé ces boulettes avec des épices kefta, disponibles...
Glace à la fraise sans sorbetière Glace à la fraise sans sorbetière Par My Culinary Curriculum 01/03/14 15:06 Préparation : 8 min J'adore les glaces et bien qu'ayant une sorbetière le jour où j'ai testé ces recettes sans et onctueuses comme une glace italienne j'ai craqué. Cette glace est rapide à faire, elle ne vous demande pas de matériel particulier car même si vous n'avez pas...
Confiture de Kiwi & Confiture de Kiwi caramélisé Confiture de Kiwi & Confiture de Kiwi caramélisé Par Les Délices de Sandstyle 01/03/14 12:10 Ma fille Mathilde adore les kiwis et c'est la seule à en manger comme fruit à la maison . Ce qu'elle apprécie également c'est que je lui fasse de la confiture de kiwi et surtout de la confiture de kiwi caramélisée . Pas de soucis je lui ai fais les 2 versions...
Mini Fondants au Nutella Mini Fondants au Nutella Par Les Délices de Sandstyle 01/03/14 01:50 Voici la recette que j'ai choisi pour le tour rapide 343 de "UnTour en cuisine": http://untourencuisine.com auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://lafeevirginie.canalblog.com/ et c'est http://www.recettes-pour-se-regaler.fr/...
Brochettes de poulet mentholées, citronnées Brochettes de poulet mentholées, citronnées Par My SteysCook 26/02/14 21:50 Ingrédients : (pour 2 personnes / 5 brochettes) – 4 escalopes de poulet – 1 citron jaune – De la menthe fraîche ou en épices – Une pincée de sel – Des piques en bois Préparation : 1) Coupez les escalopes en morceaux et mettez les dans un petit saladier....
Smoothie au chocolat cru & amande | Del's cooking twist Smoothie au chocolat cru & amande | Del's cooking twist Par Del's cooking twist 26/02/14 06:33 Parfois, on aimerait trouver la recette idéale d'un petit déjeuner sain. Vous savez, une combinaison d'ingrédients à la fois vraiment délicieuse au goût et ayant de nombreux bienfaits pour la santé, apportant en outre toute l'énergie nécessaire pour démarrer...
Soupe de lentilles blondes Soupe de lentilles blondes Par Cuillère Gourmande 23/02/14 10:13 Soupe de lentilles blondes Mes ados aiment beaucoup mes saucisses aux lentilles vertes. Mais difficile de leur faire manger de la soupe ! Avec cette recette, j'ai trouvé une solution pour leur en faire manger. Pour cela j'ai utilisé les lentilles que j'ai...
Pomme-de-terre à l'ail Pomme-de-terre à l'ail Par Les Délices de Sandstyle 18/02/14 01:06 Voici la recette que j'ai choisi pour le tour 332 de "Tour en cuisine": http://www.untourencuisine.com/ auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://chivasregal.canalblog.com et c'est http://mampresso.over-blog.com...
Boulettes et haricots verts aux tomates Boulettes et haricots verts aux tomates Par Cuillère Gourmande 15/02/14 10:54 Vite fait, bien fait ! Voici un petit plat vite fait, bien fait pour vous montrer qu'une assiette légère en calories peut se révéler très gourmande. C'est donc un petit clin d'oeil pour mes amies calorieuses. Il s'agit de boulettes que je fais moi-même...
Poulet cocotte à la tomate Poulet cocotte à la tomate Par Cuillère Gourmande 31/01/14 14:31 Un poulet moelleux et une bonne sauce en toute simplicité avec les jolies assiettes de mon partenaire Laguiole Attitude Une recette très simple mais très appréciée à la maison. Je la sers généralement avec des pâtes. Aujourd'hui j'ai utilisé un poulet que...
Purple Duchesse Purple Duchesse Par Les Délices de Sandstyle 30/01/14 00:10 Pour accompagner mes roulés de poulet farcis mozzarella /tomate/roquette http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/01/roulé-de-poulet-farci-et-ses-duchesses-purple.html j'ai fais des " Purple Duchesse ". Les ingrédients sont simples : quelques pomme-de-terre...
Crème d'huîtres et saint jacques pochées Crème d'huîtres et saint jacques pochées Par La médecine passe par la cuisine 27/01/14 08:42 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min J'ai profité d'un temps ensoleillé ce samedi pour sortir profiter du marché de ma petite ville côtière. Comme je sais que les huîtres sont le meilleur moyen de faire plaisir à ma grande chocolatine, je n'ai pas hésité à en acheter quelques unes. Cette idée...
Toasts de Crevettes Toasts de Crevettes Par Grelinette et Cassolettes 26/01/14 08:10 Pas vraiment une recette juste une astuce qui "crounche" et qui permet de gagner du temps... En ce moment à l'approche du nouvel an chinois on trouve des produits asiatiques un peu partout et j'ai craqué pour des chips de crevettes... Une fois n'est pas...
Haricots verts , beurre et noisettes Haricots verts , beurre et noisettes Par douce cuisine dans les nuages 21/01/14 15:10 Une envie de haricots verts. Je sais bien que ce n'est pas la saison qu'on nous serine de manger des fruits et légumes de saison mais les haricots verts surgelés existent alors pourquoi pas! J'ai pris une recette de "Le Grand Livre Marabout de la Cuisine...
Roulés apéritifs tomate et mozzarella Roulés apéritifs tomate et mozzarella Par Popotes & Cocottes 21/01/14 11:46 Très rapides à préparer, avec un minimum d’ingrédients, ces petits feuilletés sont les amis des apéritifs à l’improviste! Pour gagner du temps, vous pouvez passer l’étape de la congélation : les roulés se découperont un peu moins bien, ils auront … Lire...
Muffins au chocolat noir Muffins au chocolat noir Par Cuillère Gourmande 16/01/14 11:07 Gâteau très chocolaté ! Du chocolat bien gourmand et très réconfortant ! Un pur bonheur que de croquer dans ces merveilleux muffins... Ingrédients: (pour 12 muffins) 3 oeufs 100 gr de beurre 60 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 200 gr de chocolat noir...
Huîtres Gillardeau aux poireaux et vinaigrette aux agrumes Huîtres Gillardeau aux poireaux et vinaigrette aux agrumes Par LiliMarti 14/01/14 18:53 Ingrédients pour 3 belles huiîres par personne Huîtres de Gillardeau n°2 1 poireau pour 4 assiettes cristaux d'huile essentiels aux agrumes link vinaigrette aux agrumes : huile de sésame, vinaigre aux agrumes fait maison baies roses sel, poivre beurre Préparation...
Velouté de Potimarron Velouté de Potimarron Par Les Délices de Sandstyle 12/01/14 23:04 UlCe soir j'avais envie de légumes et de nouveauté !!! Ça tombe bien j'avais acheté y'a quelques temps plusieurs potimarron et là je me suis dis ,pourquoi pas ! J'ai donc tenté un velouté de potimarron et bien ( à part mon fils évidemment qui est tressss...
Mousse express à la mangue Mousse express à la mangue Par Popotes & Cocottes 10/01/14 11:13 Cette "fausse" mousse très rapide à faire est parfaite pour un petit dessert improvisé. En ce moment les mangues ne sont pas trop chères, il faut en profiter! Pour 2 personnes : 1 mangue bien mûre 100 g de fromage … Lire la suite →

Qu'est ce que la cuisine cool ?

Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer* et une liste de course d'au maximum 3 ingrédients** : c'est ça la cuisine cool !

* : le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis !

** : sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un paquet de pâtes et un sachet de riz.

Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages ! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête !

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