Les Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool - 26

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Sauce tomate maison basilic et thym (Tomato sauce basil and thyme home made) Sauce tomate maison basilic et thym (Tomato sauce basil and thyme home made) Par My Culinary Curriculum 12/06/14 14:44 J'avais des montages de tomates et comme je n'aime vraiment pas la sauce tomate toute faite j'ai décidé d'en faire avec une partie des tomates. Pas besoin d'huile ni d'oignons car c'est une version "sauce nature" dans cette sauce, juste la faire mijoter...
Soupe de Nectarine Soupe de Nectarine Par Girly and Delicious 09/06/14 17:00 Après mes Petits gâteaux Nectarines, Vanille et Citron Vert , je récidive avec les Nectarines. Mais cette fois-ci c'est un dessert frais et pétillant que je vous présente aujourd'hui. Soupe de Nectarine Ingrédients pour 4 grandes verrines: 8 nectarines...
Oeuf Cocotte au Chorizo Oeuf Cocotte au Chorizo Par La Cuisine de Tagadae 09/06/14 14:40 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min On a tous des produits que l'on adore cuisiner. Pour ma part, le chorizo, j'en mets vraiment partout. C'est un produit magique, dans la viande haché des hamburgers, en petit dés avec les lardons des pâtes carbo... Je pourrai énumérer longtemps les possibilités...
Salade d’oranges aux olives noires Salade d’oranges aux olives noires Par Dur à cuire ! 09/06/14 11:07 Le soleil dans l’assiette ! Une salade d’oranges toute simple mais aux saveurs incroyables. Cette recette est simplissime, demande peu d’ingrédients, pas de savoir faire, peu de préparation, et peut vous transporter au soleil si jamais ce dernier tarde...
Pastaga des mamans allaitantes (faux pastis de fenouil et caméo), apéritif sans alcool Pastaga des mamans allaitantes (faux pastis de fenouil et caméo), apéritif sans alcool Par Ministère de la Bouche 09/06/14 01:04 Un petit apéro pour les mamans allaitantes ! Le fenouil stimule la production de lait, comme tous les ombellifères... ou presque ! Evitez la ciguë quand même, par exemple. Caméo, caméo, mais d e qu'ès aquò la caméo ? Une pomme toute bête : http://fr.wikipedia.org/wiki/Cameo_(pomme)...
Houmous express, le remake Houmous express, le remake Par Grelinette et Cassolettes 06/06/14 08:18 Ce n’est pas la première fois que je vous propose cette recette de dernière minute, mais je la prépare souvent en cas d’ « urgence », c'est-à-dire en cas d’apéritif impromptu. Elle fait partie de la « cuisine de placards » car normalement on a tous les...
Plancha rosti – Recette röstis aux pommes de terre à la plancha Plancha rosti – Recette röstis aux pommes de terre à la plancha Par kaderick en kuizinn 05/06/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Aujourd’hui, je vous propose un accompagnement qu’on adore avec cette plancha rostis, une recette de pommes de terre, simple et facile à faire que vous ayez ou pas une plancha. Elles...
Crème dessert express au café Crème dessert express au café Par Cuillère Gourmande 04/06/14 08:28 Dessert minute au micro-ondes La cuillère/fourchette et le petit plat en bambou m'ont été gentiment offerts par La Boutique du Jetable C'est une recette qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l'ai pas, j'ai simplement utilisé un...
Plancha poulet – Brochettes de poulet mariné au curcuma Plancha poulet – Brochettes de poulet mariné au curcuma Par kaderick en kuizinn 26/05/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Me voilà de retour après ces 15 jours de vacances et oui toutes les bonnes choses ont une fin. Eric reprend son travail et moi je reviens sur mon blog et vers vous avec cette recette de plancha...
Smoothie aux mûres et graines de chia Smoothie aux mûres et graines de chia Par Del's cooking twist 23/05/14 10:14 Pour la deuxième fois d’affilée, je participe à la fameuse Battle Food. Pour ceux qui me lisent régulièrement, vous vous demandez peut-être quelle est la différence entre la Battle Food et la Bataille Food, à laquelle je participe également. Détrompez-vous,...
Smoothie coco, fraise et banane : Sweet drinks pour la battle food #20 Smoothie coco, fraise et banane : Sweet drinks pour la battle food #20 Par By acb 4 you 23/05/14 08:49 C’est déjà l’heure d’une nouvelle Battle Food, le temps passe à une allure folle en ce moment un peu comme chaque année à la même époque. C’est l’époque de la préparation des spectacles de fin d’année (et les répétitions qui vont avec), des fêtes de l’école....
Nutella qui Croustille Nutella qui Croustille Par Girly and Delicious 19/05/14 21:46 Quel bonheur, lorsque je suis tombée sur cette recette provenant du magnifique blog de " c'est maman qui l'a fait" , que je vous conseil fortement d'aller visiter. N'ayant pas eu le droit de faire le pot d'1kg en entier, puisque mon cher et tendre étant...
Crème au tofu soyeux , à la banane et aux mûres du jardin Crème au tofu soyeux , à la banane et aux mûres du jardin Par Réveries culinaires 19/05/14 18:30 Une recette en dix minutes chrono!! Ingrédients pour 4 gourmands 400 g de tofu soyeux 1 1/2 banane 30 g de sucre + ou - selon votre palais (j'utilise du sucre brut de canne) Quelques mûres quelques feuilles de menthe Mettre le tofu soyeux, le sucre et la...
Salade mozzarella, légumes grillés à la plancha et pesto basilic Salade mozzarella, légumes grillés à la plancha et pesto basilic Par kaderick en kuizinn 19/05/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Un petit coucou au milieu de nos vacances, pour vous partager cette salade mozzarella tiède dégusté au restaurant de « La Villa » sur laquelle j’ai craqué l’autre jour. Une mozzarella di...
Pâtes aux trois fromages Pâtes aux trois fromages Par Les joyaux de Sherazade 18/05/14 22:48 Une recette italienne de pâte très simple à réaliser et délicieuse. Un trio de choc: gorgonzola, mascarpone, parmesan, qui fait d’un simple plat de pâte, un plat très savoureux. La recette est réalisée idéalement avec des pennes. Je devrai plutôt appeler...
Crème dessert express au caramel Crème dessert express au caramel Par Cuillère Gourmande 15/05/14 18:43 Dessert minute au micro-ondes C'est une recette qui se réalise normalement au micro-cook Tupp, mais comme je ne l'ai pas, j'ai simplement utilisé un saladier en pyrex. Et si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez bien sûr le faire à la casserole. Ingrédients:...
Velouté au tofu soyeux à la menthe Velouté au tofu soyeux à la menthe Par Réveries culinaires 15/05/14 13:42 Cuisiner responsable n'est pas une mince affaire ! Depuis que je cuisine des produits Bio ,je teste des mariages de saveurs nouvelles ,je m'amuse en cuisine ...je me documente sans arrêt . je suis soucieuse de notre santé ,de notre équilibre alimentaire...
Vraie recette des fraises au sucre Vraie recette des fraises au sucre Par La vraie recette 14/05/14 18:50 Préparation : 1 min J'ai eu le plaisir de recevoir un colis de cinq kilos de fraises de mon partenaire "Les Fraises d'Antan" qui produit les meilleures fraises du monde dans le département de Lot-et-Garonne. Cette fois-ci ce sont des Charlotte. Elles sont juteuses et ont un...
Oranges à la marocaine Oranges à la marocaine Par By acb 4 you 12/05/14 09:06 Le 12 mai 2014 a été déclaré le Yummy Day Bikini ! Je vous explique, il s’agit de publier ce jour-là une recette gourmande, sucrée ou salée, qui soit Bikini Friendly… “amie” du bikini… bikini-compatible… Bref, une recette pas trop riche mais sans concession...
Purée de pommes de terre au lait de coco et curry (Mashed potatoes with coconut milk and curry) Purée de pommes de terre au lait de coco et curry (Mashed potatoes with coconut milk and curry) Par My Culinary Curriculum 11/05/14 15:01 Préparation : 10 min Je me suis inspirée pour cette recette d'un livre intitulé "Patates en folie". J'aime le curry, le lait de coco et cette version originale de purée est délicieuse. Le goût de coco est discret comme je l'aime, le curry apporte un goût épicé juste ce qu'il...

Qu'est ce que la cuisine cool ?

Des recettes simples et faciles qui ne prennent pas plus de 10 minutes à préparer* et une liste de course d'au maximum 3 ingrédients** : c'est ça la cuisine cool !

* : le temps de cuisson n'est pas forcément compris, mais dans ce cas vous pourrez vous détendre pendant que ça cuit, promis !

** : sans compter les ingrédients de base que vous avez très certainement déjà dans votre placard : sel, poivre, farine, sucre, huile, vinaigre, et éventuellement un paquet de pâtes et un sachet de riz.

Finies les listes de courses interminables dont on oublie toujours un ingrédient obscur mais indispensable, et les recettes dont les instructions tiennent sur plusieurs pages ! Sur Cuisine Cool, toutes les recettes sont vraiment simples, vraiment faciles, vraiment rapides, inratables et garanties sans prise de tête !

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